Ana Sayfa SAĞLIK Organik Yemeniz Gereken 7 Meyve

Organik Yemeniz Gereken 7 Meyve

Her yıl, Çevresel Çalışma Grubu veya EWG adlı kar amacı gütmeyen bir kuruluş, en fazla böcek ilacı kalıntısına sahip olduğunu belirlemek için kapsamlı ürün testleri yapar. Listedekilerin çoğu meyvelerdir. Birçoğunun farklı türden kalıntılara sahip olduğu bulundu. Hatta bir üründe 10 farklı tür bile!

Ailenizin sağlığını korumak için, mümkünse her zaman bu yiyecekleri organik olarak almanızı öneririz.

1. Çilek
Çilekler her sene listenin başında gelir. 2016’da analiz edilen çilek örneklerinin üçte birinden fazlasında 10 veya daha fazla pestisit kalıntısı bulundu. Meyve ve Sebzelerden Pestisitleri Çıkarmak İçin 5 Yol

2. Nektarin
Nektarinler, çilekler gibi çok narin meyvelerdir. Test edilen her bir nektarin örneği en az bir böcek ilacı içeriyordu. Şeftalinin kuzeni, nektarinlerin derisi soyulmadan yenmesi sorunu oluşturuyor.

3. Elma
Elmalar özellikle problemlidir, çünkü hasattan sonra bile kimyasal maddelerde kullanılmaya meyillidirler. Çünkü elma saklanırken bile kimyasal işlem yapılır. Kalıntı seviyeleri de diğer meyvelerde bulunanlardan daha yüksek bir konsantrasyondadır. Elmayı Kabuğuyla Yiyecekseniz Nasıl Yıkanmalı?

4. Üzüm
Üzümlerde 50’den fazla farklı böcek ilacı bulundu. Ve üzümler sıkıca gruplanmış demetlerde, pestisitlerde ve meyveler arasında kalan diğer kalıntılarda yetişir. Beklendiği gibi, hem kuru üzüm hem de şarabın tehlikeli artıklarda yüksek olduğu bulunmuştur. Meyveden Zirai İlaçları Temizlemenin En İyi Yolu

Üzüm, bu nedenle organik olanlar bile dikkatli bir şekilde yıkanmalıdır . Aslında, üzümleri sadece durulamak yerine ıslatmak ve gözle görülebilir şekilde bölünmüş cilde sahip olanları çıkarmak en iyisidir.

5. Şeftali
Son testlerde şeftalilerde 60 farklı tipte pestisit kalıntısı bulunmuş ve % 98’i geleneksel şeftali ile bulunmuştur.

Şeftali, özellikle kimyasal kalıntıların emilimine açık çok yumuşak bir cilde sahiptir. Her zaman organik şeftali alamazsanız, çıkardığınız kabuğu olan narenciye meyveleri daha güvenlidir. Organik Satın Alınması Gerekmeyen 14 Gıda

6. Armut
ABD Tarım Bakanlığı tarafından yapılan testlere göre, organik olmayan armutlardaki pestisitler son yıllarda iki kattan fazla artmıştır . Test edilen armutların % 48’i beş veya daha fazla pestisit kalıntısı gösterdi.

7. Kiraz
Pestisit yüklü ilk yedi gıda listemizin bitiminde kirazlar özellikle etkilenebilir, çünkü pestisitler, birden fazla aşamada kiraz ağaçlarına uygulanır . Şeker İçermeyen 10 Meyve ve Sebze

Spreyler ayrıca çiçek yaprakları düştüğünde ve tekrar ilkbaharın sonlarında uygulanır. Konvansiyonel üreticiler, kirazlar hasat edilmek üzereyken püskürmekten kaçınma eğiliminde olsalar da meyve, önceki bütün spreylerden gelen tortuyu hala net bir şekilde tutar.

İyi haberler: avokado, tatlı mısır, ananas, papaya, kuşkonmaz, soğan ve lahana gibi ürünler, geleneksel olarak yetiştirilmiş biçimlerinde bile çok daha az pestisit kalıntısı ile ortaya çıkıyor.

Tüm ürünler tüketilmeden önce organik bile olsa dikkatlice yıkanmalıdır. Bazı organik ürünler, yalnızca böcek ilacı kullanan bir yere yakın bir yerde yetiştirildiği için böcek ilacı kalıntısına da sahip olabilir.

Araştırmalar, herhangi bir aktif pestisit kalıntısını gidermenin en iyi yolu, son bir tatlı su durulaması yapmadan önce ürünlerinizi su ve karbonat çözeltisine batırmak olduğunu göstermektedir.

Paylaşın!

İlgili Makaleler

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,444BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Mutfağınızda Elbise Askısını Nasıl Kullanabilirsiniz?

Kıyafetlerinizi asmak için kullandığınız askıları neden mutfağınızda da kullanmayasınız! Elbise askısı, mutfakta hayatınızı kolaylaştırabileceği gibi, çok da estetik görünebilir. Evinizde pratik, değişik uygulamalar yapmayı seviyorsanız,...

Çarşafların Bozulması Nasıl Önlenir?

Özellikle kadınların en önemli problemleri arasında yer alan dağınık çarşaflar, nedeni bilinen sorunların başında gelmektedir. Çarşafların dikkatsizce serilmesi, kumaş türlerinin değişik olması, yatakta meydana...

Biber, Tuz ve Limon: Mucize Bir Tedavi!

Biber, tuz ve limon çok lezzetli bir salata sosu yapabilir, ancak başka birçok amaç için de kullanılabilir. Limon, karabiber ve tuz kombinasyonu Limon suyu geleneksel tıpta...

Soğuk Su İle Duş Almanın 6 Faydası

Düzenli olarak buz gibi bir duş almanın çok iyi olduğunu biliyor muydunuz? Sıcak duşunuza veda etmek çekici gelmeyebilir, ama buna değer. Su sıcaklığının birkaç...
Paylaşın!