Ahşap Kesme Tahtasında Yapılması ve Yapılmaması Gerekenler

0

Bazı insanlar plastik kesme tahtalarını tercih ederler. Çünkü plastik kesme tahtaları bulaşık makinesine konabilirler. Bazı kadınların tercihi tahta kesme tahtasıdır. Ancak ahşap kesme tahtalarının kullanımı da bakımı da diğerlerinden biraz farklıdır. Bunlara dikkat edilmesi halinde ahşap kesme tahtasının ömrü uzar ve bakterilerden korunmuş olur.

İşte yapılması ve yapılmaması gerekenler:

Tahta kesme tahtasını yumuşak bir sabun ve su ile fırçalayın. Mutfak havlusu veya bezle iyice kurulayın.
Üzerinde çalıştığınız ahşap kesme tahtasını uzun süre kirli olarak bırakmayın. Kullandıktan sonra doğrudan temizlemek en iyisidir. Çok fazla nem tahta üzerinde kalırsa zarar görebilir.
Kesme tahtasının yüzeyinde gıda kalıntıları kaldığını düşünüyorsanız, kesim yüzeyini çelik kazıyıcı ile kazıyabilirsiniz.
Aşhap kesme tahtasının üzerinde kesinlikle çiğ balık ve kümes hayvanlarının etlerini kesmek için kullanmayın. Bunun plastik olan kesme levhalarını kullanın.
Tahtaya az miktarda mineral yağı sürün. Üzerine yayın. Sonra süngerli bir bezle yıkayın. Kullanmadan önce kurumasını bekleyin.
Aşhap kesme tahtasını sert deterjanlarla veya bulaşık makinasında kesinlikle yıkamayın.
Tahtanın üzerinde kesim yaparken sürekli aynı alanı kullanmayın. Kesimi, eşit olarak tüm yüzeye dağıtın.

İlgili Yazılar


Paylaş.

About Author

Comments are closed.