Alkollü Saf Vanilya Özü Nasıl Hazırlanır?

0

Saf vanilya özü mükemmel bir aromadır ancak çok pahalıdır. Yüksek maliyetinden dolayın genellikle vanilya tozları kullanılmaktadır ancak gerçek özü kadar bir aromaya sahip değildir.

Kendiniz saf vanilya özü hazırlayabilirsiniz.

Saf Vanilya Özü Nasıl Üretilir?
Vanilya özütünün hazırlanması çok kolaydır ve yaklaşık 5 dakika sürer. Dezavantajı, özütün tamamen gelişmesi için yaklaşık 2 ay beklemeniz gerekir. Yalnızca zamanla daha iyi hale gelecektir. Kolay olsa da , hızlı değildir. Planlarınızı buna göre yapmalısınız.

Neye ihtiyacınız var:

1 su bardağı votka
3 vanilyalı fasulye
Kapaklı bir cam kavanoz
Bir bıçak

Nasıl yapılır:

Vanilyalı fasülyeleri uzunlamasına ortadan kesin. Böylece fasülyenin içindeki öz ortaya çıkacaktır.

Kesilmiş vanilya fasulyelerini bir cam kaba koyun ve votka ile örtün.
Fasulye tamamen batık olduğundan emin olun.
Kapağı sabitleyin ve serin, karanlık bir yerde saklayın.
Ekstraktın kullanılmadan önce en az iki ay boyunca gelişmesine izin verin. Şişeyi haftada en az bir kere sallayın.

Vanilya Ekstraktı Yapmak İçin Daha Fazla İpucu
Ekstraktaki arzınızı yenilemek için, şişeye daha fazla votka ekleyin. Orijinal fasulye lezzetlerini yıllarca muhafaza edecektir.

Ev yapımı vanilyalı ekstrak harika bir hediyedir. Birkaçını küçük şişelere paketleyin ve kendi etiketinizle süsleyin.

İlgili Yazılar


Paylaş.

About Author

Comments are closed.