Döküm Tencere ve Tavalarınız Paslanırsa

0

Döküm demir tavalar veya tenceler sürekli olarak kullanılmazsa veya sadece sabunla temizlemediğiniz sürece eskir ve paslanmaya başlar. Döküm tencere veya tavalarınızda sararma veya pas görmeye başlarsanız hemen yapmanız gereken basit bir yöntem var. Bunları yaparak büyük paralar ödediğiniz döküm tencere ve tavalarınızı geri kazanabilirsiniz.

Neye ihtiyacınız var
Kaba tuz
Yağ (zeytinyağı)
1 patates

Yapılışı:
Tencerenizin şekline bağlı olarak, bu iş dağınık olabilir. Kolay temizlik için masanıza bir gazete serin.

eski-dokum-tava2

1. Tencereye büyük miktarda deniz tuzu serpin. 12 cm lik bir tava için yaklaşık yarım fincan kullanabilirsiniz.

2. Patatesinizi bir yarısı kolayca avucunuzun içine sığacak şekilde kesin.

3. Patatesin kesilen yüzeyini tuzlu tavanın üzerine yerleştirin ve ovmaya başlayın.

tavanın çevresini dairesel hareketlerle çalıştırın, iyi bir basınç uygulayın.

Patates tuzun pası almasına yardımcı olacak kadar nemlidir

eski-dokum-tava3

4. Tencerenizin kenarlarını, saplarını ve kapaklarını da ovmayı unutmayın.

Tuz çok hızlı kirlenecek. Tencerenizin durumuna bağlı olarak, işlemi devam ettirirken kirli tuzu durulayabilir ve yeni, temiz bir tuz ile başlamak isteyebilirsiniz.

5. Pas tamamen temizlendikten sonra su ile durulayın ve kuru olarak tutun. Kalan nemi kurutmaya yardımcı olması için tavayı bir dakika kadar düşük sıcaklıkta ocak üzerine koyun.

6. Kuruduktan sonra tencereye az miktarda yağ koyun ve tabanı, kenarları kaplanıncaya kadar kağıt bir havlu ile iyice ovun. Aşırı miktarda yağ almak için temiz bir kağıt havlu kullanın.

7. Tencereyi 30 dakika boyunca düşük sıcaklıkta tutun.

8. Tencere soğutulduktan sonra, depolamadan önce kalan yağı tamamen silin.

eski-dokum-tava4

Tavanızı kullanıp temizlediğinizde her zaman yağ / ısıtma işlemini tekrarlayın. Mümkünse, nemli ortamdan uzak tutun. Eğer nemden kurtaramıyorsanız o zaman fırın içinde saklayın.

İlgili Yazılar


Paylaş.

About Author

Comments are closed.