Bir kek yapıyorsunuz veya birkaç yumurta çırpacaksınız. Tam onda olanlar oluyor ve minik bir parça yumurta kabuğu kırdığınız yumurtanın içine düşüyor. Elinizi daldırıp almaya çalışmadan önce parmaklarınızı ıslatmayı unutmayın.
Yumurta kabuğu ıslak parmağınıza çok daha kolay bir şekilde yapışacağı için uzun süre yumurtayı kurcalamak zorunda kalmayacaksınız. Ayrıca bakteriler yumurta kabuklarına yapıştıkları için, kabukları düşürmemeye özen gösterin. Bazı küçük parçacıklar gözden kaçıp yumurtanızın içine karışabilir. Omletinizi yerken beklenmedik bir parçayla karşılaşmak istemezsiniz.
Eğer yumurtanızı daha önce yıkamış iseniz o zaman düşen parçayı yumurta kabuğu ile de çıkarabilirsiniz. Yumurta kabuğunu kepçe gibi kullanın.