Limonun Suyu Nasıl Çok Çıkar?

0

Özellikle kış aylarının gelmesi ile hastalıkların da artacağının korkusuyla C vitaminine olan ihtiyaç daha da artmıştır. En çok C vitamini barındıran kaynaklardan biri olan limon, bolca tüketilebilen ve lezzetli bir meyvedir.

Limonun tüketilebileceği yer sayısı oldukça fazladır. Salatanın üzerine lezzet veren bir sos maddesi gibi kullanılabileceği gibi, suyun içerisine sıkıp içecek olarak da tüketebilmek mümkündür. Özellikle sebze yemeklerine tat katması ile de bilinen limon, aynı zamanda tatlıların üzerine sos olarak da kullanılabilmektedir. Bilinen bir gerçek olarak limon, genel olarak suyu sıkılarak tüketilmektedir. Fakat bu suyu sıkmak oldukça zordur. Doğru taktikleri bilinmediği ve kullanılmadığı takdirde suyu rahatça sıkılamadığı gibi aynı zamanda limonun ziyan olmasına da sebep olmaktadır. Limon suyunu doğru şekilde sıkabilmek ve suyundan maksimum şekilde faydalanmak mümkündür.

Cam Limon Sıkacağı Kullanarak Limon Suyunu Arttırma Yöntemi

Genel olarak her evde bulunan ama pek kullanılmayan cam limon sıkacakları, elle sıkmaya göre oldukça daha fazla limon suyu çıkarılmasını sağlamaktadır. Bu sayede hem limon suyu ziyan olmaz, hem de zahmetsiz bir şekilde istenilen limon suyuna ulaşılır.

Çatal veya Kaşık Kullanarak Limon Suyunu Arttırma Yöntemi

Her mutfakta mutlaka bulunan çatal veya kaşık da limon suyunu arttırmak için kullanılabilecek bir mutfak eşyasıdır. Ortadan ikiye bölünmüş limonların içerisine çatalı veya kaşığı sokarak ve onlardan yardım alarak limon suyunu sıkmak da elde edilen limon suyunun miktarını arttırır.

Sıcak Su Kullanarak Limon Suyunu Arttırma Yöntemi

Limon suyunu arttırabilmek ve limonun ziyan edilmesini önlemek için kullanılacak bir diğer yöntemde de her evde kolayca bulunabilecek sıcak suyu kullanmaktır. Derin bir kap içerisine konulan sıcak suyun içerisine sıkılacak limonlar bütün olarak konulup bir süre bekletilir. Bu işlemin ardından limonlar ikiye bölünerek sıkıldığı takdirde elde edilecek limon suyu miktarı oldukça fazla olacaktır. Daha fazla limon suyu çıkarabilmek i.in cam limon sıkacağından veya çataldan yardım alınabilir ve bu sayede daha fazla limon suyu çıktı gözle görülebilir.

Mikrodalga Fırın Kullanarak Limon Suyunu Arttırma Yöntemi

Limon suyu miktarını arttırmak için kullanılacak bir yöntem de mikrodalga fırını kullanmaktır. Mikrodalga fırın ve limon bir arada düşünüldüğünde birbiriyle pek alakalı gözükmemektedir, fakat doğru şekilde uygulandığı takdirde bu yöntem en çok işe yarayan yöntemlerin başında gelmektedir.

Limonları sıkmadan ve kesmeden önce üstlerine bıçak yardımı ile birkaç ufak delik açılarak bekletilir. Daha sonra bu limonları mikrodalga fırın içersine konularak fırın çalıştırılır ve kısa bir süre limonların ısıtılması sağlanır. Bu işlemlerin ardından limonlar elle sıkıldığında dahi limon suyu miktarının oldukça arttığı gözlemlenir. Diğer yöntemlerde olduğu gibi cam limon sıkacağı veya çataldan yardım almak limon suyu miktarını daha da arttırmaya yarayacaktır.


Paylaş.

About Author

Yorum Yapın