Bu egzotik ve lezzetli meyveden en iyi şekilde faydalanmayı planlıyorsanız bir mangonun nasıl kesileceğini bilmeniz gerekir. Aksi takdirde meyvesinin bir kısmı çöpe gidebilir, bunu da kimse istemez.
İdeal mangoyu elle kontrol ederek seçebilirsiniz. Mangoya dokunduğunuzda yumuşaksa yemek için ideal kıvamda demektir. Mangoyu seçtikten sonra nasıl yapacağınızı bildiğiniz takdirde kesmek kolaydır. Mangoyu doğru kesmenin en iyi yolu küp şeklinde kesmektir. Avokadoyu nasıl kesmeli ve saklamalıyız?
Birinci yöntem
Mangoyu keskin bir bıçakla ortadaki çekirdeğe gelmeyecek şekilde yanlardan kesin.
Mangonun çekirdeğinin çevresinde kalan kısımları da bıçakla keserek alın.
Mangoyu küp küp kesmek için, her bir parçayı eşit şekilde kabuğuna gelmeyecek şekilde önce dikey sonra yatay kesin.
Sonra kabuk içe gelecek şekilde mango parçasını ters çevirin. 4 farklı karpuz kesme tekniği
Her bir küpü kabuktan bıçak yardımıyla kolayca kesip çıkarabilirsiniz.
İkinci yöntem
Mangoyu tam ortadan kesin. Bıçağınız mangonun çekirdeğine çarpacaktır. Çekirdeğin üstünden kesmeye devam edin.
Mangoyu ikiye ayırın. Bir kaşık yardımıyla çekirdeğin kenarlarından bastırarak çekirdeği çıkarın.
Mango yeterince olgunlaşmadıysa, çekirdeği çıkarmak biraz zor olacaktır. Kivi soymanın kolay yolu
Çekirdeği çıkardıktan sonra iki parçayı da yine diğer yöntemdeki gibi küp küp kabuğa kadar kesin ama kabuğu kesmemeye özen gösterin. Sonra kabuk içte kalacak şekilde ters çevirin ve her bir mango küpünü bıçak yardımıyla keserek alın.