Eve aldığınız hurmayı hızlı bir şekilde yemezseniz bir süre sonra kurumaya ve şekeri kristalize olmaya başlar. Evinizde bir süreden beri bekleyen hurma varsa bunları yeniden yumuşatıp lezzetlendirebilirsiniz. İşte bunu yapmanın en iyi yolu.
Eski veya ekstra sert hurmayı yumuşatmanın birkaç yolu bulunuyor. Bu basit yöntem, her zaman en iyi sonucu hızlı bir şekilde sunar. Sert meyveleri sıcak suya batırmak her zaman çok iyi sonuç verecektir. Hurmanın sağlık açısından faydaları
Başlamak için hurmaları bir kasede veya büyük bir fincana koyun ve meyvenin üzerine üstünü örtecek kadar sıcak su ilave edin.Hurmadan şeker nasıl yapılır?
Kasenin içine sadece yiyeceğiniz kadar meyveyi koyun. Sonra meyveyi tamamen suya batırmak için kaynayan su ile kapatın. Hurmalar yaklaşık 10 dakika kadar ıslatılsın, sonra meyveyi sıkın ve suyunu atın. Meyve daha dolgun, sulu ve yumuşak olacaktır.. Unsuz, şekersiz kurabiye tarifi
Hurmayı ıslatmak, meyveye nem verir ve etinin yumuşamasını ayrıca daha lezzetli olmasını sağlar.