Badem Diğer Kuruyemişlerden Farklı. Neden Mi?

0

Doğal enerji arttırıcıları olarak badem diğer pek çok kuruyemiş gibi iyi bir besin maddesidir. Fakat yüksek lif, E vitamini, proteinler ve diğer önemli bileşenler, bademi diğer kuruyemişlerden biraz daha farklılaştırır.

Yağ içeriği endişe verici görünebilir, endişelenmeyin. Bademde bulunan yağ kalbiniz için harika olan tek ve çoklu doymamış türdür. Ve bu özelliği bademin mükemmel özelliklerinden sadece biridir.

Beslenme İstatistikleri
Porsiyon: 1 bardak dilimlenmiş badem

533 kalori
46 g toplam yağ (% 71 DV)
3,5 g doymuş yağ (% 17 DV)
29 g tekli doymamış yağ asitleri
11.2 g çoklu doymamış yağ asitleri
20 g karbonhidrat (% 7 DV)
12 gram diyet lifi (% 48 DV)
19 gr protein (% 38 DV)
247 mg kalsiyum (% 25 DV)
3.41 mg demir (% 19 DV)
2.8 mg çinko (% 19 DV)
248 mg magnezyum (% 62 DV)
15 mg fosfor (% 44 DV)
167 mg potasyum (% 14 DV)
23.58 mg E vitamini (% 79 DV)
50 mg kolin

Badem, bitkisel proteinler, mineraller, vitaminler, antioksidanlar ve fitokimyasallar bakımından zengindir .

Bademin Sağlık Faydaları
Düşük kalp hastalığı riski : Bademlerde polifenollerin (bir kimyasal bileşik), kolesterolü geliştiren ve kalp hastalığının olasılığını azaltan bir antioksidan etkiye sahip olduğu düşünülmektedir .
Daha iyi kan şekeri kontrolü : Sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak badem, diyabetik hastalarda glisemik durumu iyileştirebilir .

Geliştirilmiş hafıza: Bazı araştırmalar, badem ve bilişsel işlev arasındaki bağlantıyı desteklemektedir.
Daha sağlıklı bağırsak mikrobiyotası: Bademdeki diyet lifi ve polifenollerin bolluğu bir prebiyotik etki yaratmaktadır.

Badem diğer kuruyemişlerden daha iyi bir seçim midir?
Badem, fındık, macadamia fıstığı, antep fıstığı ve cevizden daha az yağ içerir. Ancak badem, bu gruptan daha yüksek kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve çinko içerir.


Paylaş.

About Author

Comments are closed.