Bu Gıdalar Beyninize Çok İyi Gelecek

0

Yeterli miktarda protein, karbonhidrat, antioksidan ve omega-3 yağ asidi olmadan hafıza kaybı ve bilişsel gerileme yaşamaya başlayabilirsiniz. Fakir bir beslenme ile kadınlarda depresyon ve kaygı arasında bir ilişki olduğunu ortaya koyan araştırmalar mevcut. İşte beyninize iyi gelecek bazı gıdalar…

  • PATLICAN

Patlıcan, özellikle beyin sağlığı için önerilen bir sebzedir. Patlıcanın 200 gramlık bir porsiyonu oldukça yüksek antosiyanini (kırmızı ve mor renkli sebze ve meyvelerde bulunur) sağlayabilir. Beyin gücünü artıran yiyecekler

  • COCOA

Koyu çikolata yiyerek beyini destekleyici faydalar sağlayabilirsiniz. Araştırmacılar, koyu çikolata tüketenlerin bilişsel performansını, mekân hafızasını ve tepki süresini artırdığını keşfetti. Kakao, beyindeki kan damarı işlevini de geliştirebilir. En fazla faydayı sağlamak için yüzde 70’i kakaodan oluşan çikolataları seçin. Hem siz hem de beyniniz mutlu olsun. Susuzluk beyni nasıl etkiler?

  • TURPGİL SEBZELER

Brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası ve lahana gibi turpgil sebzeler, stresten korunmada yardımcı olabilecek kükürt içeren bileşikler açısından zengindir. Turpgil sebze yiyen kadınların, sadece meyve veya sebze yiyenlere kıyasla daha yavaş bilişsel gerileme yaşadığı tespit edilmiştir. Sebzeleri, az miktarda zeytinyağıyla hafifçe buğulanmış veya ızgara şeklinde tüketmenizde yarar var. Besin seviyelerini düşürmemek için de fazla pişirmeyin.

  • BÖĞÜRTLENLER

12 hafta süreyle yapılan bir araştırmada, yaban mersini suyu tüketen hafif bilişsel bozukluklara sahip yetişkinler kelime hatırlama testlerinde daha başarılı oldular. Çilek gibi parlak renkteki meyvelerde bulunan antioksidan, hafıza kabiliyetlerini artırabilir ve serbest radikaller adı verilen toksinlerin neden olduğu iltihap ve zararı azaltarak demansın başlamasını geciktirebilir. Beyin ‘Hayır’dan ‘Evet’e nasıl gidiyor?

  • BÜTÜN TAHILLAR

Kepekli tahıllar, rafine edilmiş hububatlardan daha fazla protein ve lif içerdiğinden, kan şekeri seviyesini, enerji ve zihinsel keskinliği dengeli tutma olasılıklarını artırır. Beyaz ekmek, makarna ve tahıllar gibi işlenmiş nişastaları, yüzde 100 tahıl ekmeği ve kahverengi pirinç gibi alternatifler ile değiştirin.

  • YAĞLI BALIK

Somon, sardalya ve halibut gibi yağlı balıkları düzenli olarak tüketmek beyninizi sağlıklı hale getirir. Yağlı balıklar, optimal beyin fonksiyonları için gerekli omega-3 yağ asitlerini içerir. Yeni nöron oluşumunu sağlamak ve sürdürmek için gerekli yapı taşlarını sağlar ve beynin iltihaplanmasını azaltmada da oldukça önemlidir.

  • KURUYEMİŞ

Fındık doyurucu derecede gevrektir ve ayrıca E vitamini, folat, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar gibi beyin koruyucu bileşikler bakımından zengindir. Ceviz katkılı bir diyetin, genç yetişkinlerde çıkarımsal akıl yürütme testlerinde yüzde 11’lik bir artış sağladığı ortaya konmuştur.

  • BAKLAGİLLER

Mercimek ve fasulye gibi baklagiller lif, protein ve antioksidan bakımından zengindir. Ayrıca beyninizin daha keskin olmasına yardımcı olurlar.

  • YEŞİL ÇAY

Şeker ve kafein yüklü içecekler yerine az miktarda veya hiç ilave tatlandırıcı içermeyen yeşil çay, beyin işlevini artırır. Yeşil çay, bilişsel bozuklukları önlemeye yardımcı olabilecek antioksidan içerir.


Paylaş.

About Author

Comments are closed.