Kabak Suyu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

0

Kabak suyu, bal kabağından elde edilir ve çeşitli sağlık yararlarına sahiptir. Dahası, kabak yüksek bir D vitamini içeriğine, ayrıca bakır, demir ve fosfor gibi minerallere sahiptir.

Kabağın suyunu sıkarak elde etmek, besleyici yararları için uygun bir yoldur. Kabak suyu, lezzetli tadı ve çok yönlülüğü nedeniyle vejetaryenler tarafından çokça kabul görür. Kabak yapraklarını yiyebileceğinizi biliyor musunuz?

Bal kabağı suyu nasıl hazırlanır?

Kabak suyunu hazırlama yöntemi oldukça basittir. Kabak suyunu hazırlamaya başlamadan önce, bal kabağının, yemek ya da turta yapmaya uygun tatlı olduğundan emin olun.

Yıkayıp bal kabağının sert dış kabuğunu soyun ve küçük parçalara kesin.

Meyve veya sebze sıkacağında sıkarak suyunu çıkarın.

İstenilen miktarda şeker ilave ederek suyu tatlandırın. Alternatif olarak, bal veya elma suyu da kullanabilirsiniz.

Tarçın, zencefil veya limon suyu da ekleyerek kabak suyunun lezzetini artırabilirsiniz. Ancak kabak suyunun doğal tadına bozmayacak şekilde az miktarlarda eklenmelidir. Kapak spagetti yapmak ister misiniz?

Kabak suyunu buz ekleyerek sıcak günlerde serinletici bir içecek olarak da tüketebilirsiniz.

Kabak suyunun faydaları

Kabak suyunun faydaları çoktur. Sebzenin kendisi gibi kabak suyu B1, B2, B6, C, E ve beta karoten vitaminleri içerir; potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, demir, sukroz ve organik madde gibi mineraller de içeriğinde barındırır. Aynı zamanda karbonhidratlar ve bazı hayati tuzları ve proteinleri de içerir. Tıbbi olarak her gün yarım bardak kabak suyu önerilir.

  1. Karaciğer ve böbrek sorunları için

Kabak suyu karaciğer ve böbrek için çok yararlıdır. Böbrek taşı ve safra kesesi sorunlarından muzdarip olanlar, on gün boyunca günde üç kere olmak üzere yarım bardak kabak suyu içerek durumlarını iyileştirebilirler.

  1. Damar sertliği sorunları için

Bu turuncu renkli meyve suyu, damarlarda tortuların birikmesini önlemeye yardımcı olur.  Böylelikle kalp hastalıkları ve inme riskini azaltan mükemmel bir temizleyici görevi görür. Yüksek antioksidan içeriği, damar sertliği problemini önler. Tavada tahinli kabak tatlısı nasıl yapılır?

  1. Sindirim ve kabızlık sorunları için

Bal kabağı suyu, sindirim sistemi için yararlıdır ve müshil etkisi nedeniyle hem kabızlığı hem de gevşek hareketleri iyileştirmede yararlıdır.

  1. Üriner sistemin doğru işleyişi için

Kabak suyu, ülserler ve asiditeyi iyileştirmede etkilidir. Böbrek ve üriner sistemin düzgün şekilde çalışmasını sağlar.

  1. Uyku problemi için

Yatıştırıcı özellikleri nedeniyle kabak suyu, uykusuzluğun tedavisinde etkilidir. Uykusuzluk sorunu yaşayanların balla bir bardak kabak suyu içmeleri önerilir. Bal kabaklı pasta tarifi

  1. Kolesterolü düşürmek için

Kabak suyu, yüksek tansiyon riskini en aza indirir. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olan pektin içerir.

  1. Ateş düşürmek için

Kabak suyu ve bal karışımı, mükemmel bir soğutma maddesidir ve vücut ısısını düşürmede etkili olabilir.

  1. Bulantı sorunları için

Kabak suyu gebe kadınlarda sabah bulantılarının hafifletilmesinde etkilidir.

  1. Hepatit tedavisi için

Viral hepatit A’dan muzdarip olanlar, normal beslenmelerinin bir parçası olarak bal kabağı suyundan faydalanabilirler. İçindeki biyolojik olarak aktif maddeler karaciğer fonksiyonlarının yeniden etkinleştirilmesine yardımcı olur. Kabak ızgara ve ayranlı dip sos

  1. Bağışıklığı güçlendirmek için

Meyve suyunda bulunan C vitamini ve diğer mineraller bağışıklık güçlendirici maddeler olarak görev yapar ve vücudunuzu çeşitli hastalıklardan korur.

Cilt için kabak suyu

Çeşitli sağlık yararları dışında kabak suyu aşağıdaki yollarla cildinize faydalıdır.

  1. Sağlıklı ve güzel cilt bakımı için

Taze kabak suyu, sağlıklı ve güzel bir cildin muhafaza edilmesine yardımcı olan C vitamini, E vitamini ve beta-karotenin mükemmel bir kaynağıdır.

  1. Yanıklar ve böcek ısırıkları için

Yanıkların, apse ve iltihapların tedavisinde etkilidir ve böcek sokması durumunda rahatlama sağlar. A, C ve E vitaminleri ve çinko formundaki yüksek antioksidan miktarı onu mükemmel bir iyileştirici haline getirir. Kıymalı kabak sandal tarifi

  1. Kırışıklıkları önlemek için

Yüksek besin değeri kabak suyunu, birçok anti-kırışıklık ve hidratasyon kremlerinde etkin bir bileşen haline getirir. Bal, yoğurt, limon suyu ve E vitamini ile birlikte, farklı cilt tipleri için yaygın olarak kullanılır.

  1. Saçları canlandırmak için

Kabak suyunun saçlar üzerindeki faydaları göz ardı edilemez. Kabak suyu, saç derinize oldukça yararlı olan A vitamini için harika bir kaynaktır. Üstelik, saçın yeniden oluşumunu arttırmaya yardımcı olan yüksek bir potasyum içeriğine sahiptir. Bu, saç dökülmesinin tedavisinde etkili olmasını sağlar. Tavuklu kabak salatası

  1. Kuru ve hasar görmüş saçlar için

Bal kabağı suyu, kuru ve hasar görmüş saçların nemlendirilmesinde etkilidir. Aşağıda verilen karışım bu sorun için kullanılabilir.

2 su bardağı doğranmış ve pişmiş bal kabağı

1 yemek kaşığı bal

1 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

Kabak ve yoğurdu bir blenderde püre haline getirin ve Hindistan cevizi yağı ile balı ekleyin. Bu karışımı saçınıza sürün ve bone ile kapatın. 15 dakika bekletin ve sonra her zamanki gibi şampuan ile yıkayın.


Paylaş.

About Author

Comments are closed.