Kemik erimesi, kemik yoğunluğunun, yaşlanma veya menopoz nedeniyle azalmasıdır. Kemiklerin gelişimi ve yoğunluğu 40 yaşına kadar artar. 40 yaşından sonra ise azalmaya başlar. İşte bu noktada doğal yollardan kemik yoğunluğunu artıracak besinler tüketmekte fayda var. Bu besinlerin başında da brokoli geliyor.
Hazırlayacağınız brokoli kürü, hem hormon dengesini sağlayacak, hem de kemiklerin ihtiyacı olan kalsiyumu destekleyecektir.
Brokoli kürünün hazırlanışı
Brokoliyi yıkayın ve parçalara ayırın. Kaynamakta olan bir litre suyun içine 200-250 gram brokoliyi ekleyin. Hafif ateşte en fazla 4-5 dakika haşlayın. Ilıdıktan sonra suyunu süzün ve bu suyu sabah, öğle, akşam aç karnına yemeklerden 20 dakika önce için. Brokoli Pişirirken Kokusu Nasıl Önlenir?
Brokoli kürü nasıl uygulanacak?
Brokoli kürüne 7 gün devam edin. Her yedi günlük uygulamanın sonunda üç gün ara verin. Toplam uygulama zamanı 21 gün olmalı.
7 gün kür + 3 gün ara + 7 gün kür + 3 gün ara + 7 gün kür şeklinde.
6 ayda bir bu kür yapılabilir. Brokolinin aşırı tüketimi iyot emilimini azaltacağından aşırı tüketiminden kaçının. Brokoliyi pişirirken bilmeniz gerekenler
Kemik erimesi için sadece suyunu tüketmeniz yeterli. Ancak haşlanmış brokoliyi de yemeklerinizin arasında salata olarak tüketebilirsiniz. Ya da brokolilerin üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek lezzetli bir öğün haline getirebilirsiniz.
Brokolinin faydaları nelerdir?
Brokoli kalp krizi, felç, damar tıkanıklığı gibi risklere karşı vücudu korur. Ayrıca kolesterol seviyesini de dengede tutar. Yüksek lif içeriği ile sindirimi düzenlerken kabızlık sorununa karşı da koruma sağlar. Brokoli Tiroid İçin Neden Kötüdür?
Antioksidan bakımından zengin oluşu bu sebzeyi başta yaşlanma karşıtı bir bitki yapıyor. Serbest radikallerle mücadelesi vücudun erken yaşlanmasını engellerken, karaciğer enzimlerinin dengede tutulmasını sağlayarak karaciğer detoksu yapan sağlıklı bir yiyecektir. Vitamin ve mineraller bakımından zengin oluşu sinir sistemi, kemik sağlığı, bağışıklık sistemi, göz sağlığı açısından da bu sebzeyi önemli kılmaktadır. Brokoliyi Lezzetli Hale Döndürebileceğiniz 6 Tarif