Turp Yaprakları Yenir mi? Sağlık Faydası Var mı?

0

Turp çok sağlıklı bir sebzedir. Turpun kalorisi çok azdır, glisemik indeksi düşüktür ve alkali özelliği vardır. Birçok kişi turpun yeşil yapraklarını atar. Oysa ki, yapraklar da bu kök sebzenin en iyi parçalarından biridir. Klasik yapraklı yeşil sebzelerden biri olmasalar da, önemli besinlerle doludur.

Dünyanın bazı yerlerinde, turplar yaprakları için özel olarak yetiştirilirler. Turpun yaprakları, kökünden daha fazla besin maddesi içerir. Eğer siz de yaprakları atanlardansanız, faydalarını okuduktan sonra bu alışkanlığınızdan vazgeçebilirsiniz.

Turp yaprakları, kökünden daha fazla C vitamini kaynağıdır. Ayrıca, yüksek oranda B6, magnezyum, fosfor, demir, kalsiyum ve A vitamini içerir. Potasyum ve folik asit, lif ve protein de bulunur. Turp nasıl yetiştirilir?

Turp yaprakları, C vitamini, B6 vitamini, magnezyum, fosfor, demir, kalsiyum ve A vitamini ile cilt bakımına yardımcı olur, düşük kolesterolü düşürür ve sindirimi düzenler.

Turp yapraklarının faydaları

Cilt bakımı

Bir dizi çalışma, turp yapraklarının, etkileyici bir antioksidan kapasiteye sahip olduklarını, yani vücuttaki oksidatif strese ve kronik hastalıklara karşı savaşabileceklerini göstermiştir.  Beslenmenizde yeterli miktarda antioksidan bulunması cildinizin genç görünmesine yardımcı olur, iltihaplı koşulları hafifletir ve hatta cilt lekelerinin ve yara izlerinin görünümünü azaltır. 3 kış sebzesiyle doğal detoks yapın

Kabızlık

Turp yaprakları içinde yüksek miktarda lif bulunur. Bu da bağırsak sağlığınızın korunmasına yardımcı olabilir. Kabızlık belirtilerini ortadan kaldırarak birçok gastrointestinal problemi önleyebilir, besin alımını artırabilir ve hatta bağırsakların bağışıklık yanıtını güçlendirebilir.

Kolesterol

Turp, yüksek potasyum, demir, C vitamini ve lif ile, kan basıncını düşürmekten ve dolaşımın iyileşmesine, hasarlı kan damarlarını ve arterleri onarmaya kadar kalbin pek çok şekilde güçlendirilmesine yardımcı olabilir. Genel kolesterol seviyelerini düşürerek, ateroskleroz, kalp krizi ve felç riskini de azaltır. Kalsiyum emilimini artırmanın doğal yolları

Bağışıklık

Turp yaprakları, köküne oranla çok daha fazla C vitamini içerir. Bu da, bağışıklık sağlığınızı güçlendirmek ve vücudunuzu enfeksiyon ve diğer yabancı maddelerden uzak tutmak için mükemmeldir.

Karaciğer sağlığı

Turp yapraklarının, idrara çıkma ile karaciğer fonksiyonunu iyileştirerek vücudu detoksifiye ettiği bilinmektedir. Vücudun kandaki toksinleri daha etkili bir şekilde filtrelemesine yardımcı olarak, bağışıklık sistemi üzerinde gereksiz stresleri daha da azaltır.

Kan şekerini

Lif, vücuttaki insülin ve glukoz salınımını düzenleyebilir, bu da diyabetik hastalar için önemlidir. Salata malzemeleri yıkanarak mı yıkamadan mı saklanmalı?

Kilo kaybı

Turp yapraklarının kalorisi düşüktür, doygunluk hissi verir. Böylece aşırı yemek ve atıştırma eğiliminizi azaltır.


Paylaş.

About Author

Comments are closed.