Adaçayı Tereyağı Nasıl Yapılır?

0

Adaçayının keskin tadı, makarnada, kümes hayvanlarında, balıklarda ve sebzelerde en iyisini ortaya çıkaran sofistike bir lezzet oluşturmak için tereyağın zenginliği ile birleşir.

Tereyağ ile bitkileri dondurmak, en taze lezzetlerini korumanın bir yoludur. Taze bitkilere sahip değilseniz kurutulmuş adaçayı kullanabilirsiniz.  Izgara Tavuk ve Balık İçin Adaçayı Sosu

Kolay Adaçayı Tereyağı
Yağı oda sıcaklığında en az 15 dakika yumuşatın. Yayılacak kadar yumuşak olmalıdır, fakat erimeye başlayacak kadar yumuşak olmamalıdır.

Adaçayı yapraklarını yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Yaprakları ince bir şekilde doğrayın.

Adaçayı ve yumuşatılmış tereyağını bir kasede birleştirin, doğranmış bitki eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırın. Adaçayının Faydaları Nelerdir

Adaçayı yağına, bir kaç damla limon suyu ekleyerek kremalı olana kadar elektrikli bir karıştırıcı ile düşük hızda çırpın. Alternatif olarak, adaçayı yağını küçük bir mutfak robotu kasesine aktarın ve karışım hafif ve kremsi oluncaya kadar düşük işleme tabi tutun.

Adaçayı ezmesini mumlu bir kağıda koyun ve bir çubuk tereyağı büyüklüğünde bir kütüğe dönüştürün. Mumlu kağıda sarın ve dondurucu saklayın.

Kullanmak için tarifiniz için gereken miktarı kesin ve kalanı dondurucuya geri koyun. Adaçayı yağı birkaç ay donmuş halde kalır. Bu tarifi farklı otlarla da yapabilirsiniz. Adaçayı Esansiyel Yağının Olağanüstü Faydaları


Paylaş.

About Author

Comments are closed.