Ananas Yemek Ağzınızı Tahriş Mi Ediyor?

0

Son yıllarda ananas hepimizin sevdiği meyvelerden biri oldu. Ancak bazı kişiler ananas yedikten sonra ağzında kaşıntı, acı ve tahriş hissediyor. Peki bu neden kaynaklanıyor?

Ananas, bromelain adı verilen bir bitki proteaz enzimi içerir. Proteinleri kolayca parçaladığı için, bromelain sıklıkla doğal bir et yumuşatıcı olarak kullanılır. Ek olarak, bromelain ayrıca tüketildiğinde ağızda dikenli bir duyuma neden olabilir. Ananas suyu nasıl yapılır? Faydaları nelerdir?

Enzim ananas bitkisinin her yerinde mevcut olmasına rağmen, en çok meyvenin ortasındaki sert kısımda bulunur. Türkiye’de bu bölüm genellikle yenmemesine rağmen lifli bir bölgedir ve birçok kişi çiğnemeyi sever. Ananası hayatınıza eklemeniz için 3 neden

İşte bu bölgede bulunan proteaz enzimi ağzınızda tahriş hissini yaratır. Birçok insan bir ananasın gece boyunca beklemesinin tahriş edici faktörün ortadan kaldırılmasına yardımcı olduğuna inanıyor, ancak yanmayı hafifletmek için kesin bir yol, çekirdeği yani ortadaki sert bölümü kesmektir. Ananas tatsız çıktıysa sakın atmayın


Paylaş.

About Author

Comments are closed.