Avokadonun Turşusunu Yapmak İster misiniz?

0

Turşusu yapılmayan sebze ve meyve neredeyse yok gibi. Farklı farklı turşular yapmayı seviyorsanız, avokado turşusunu da deneyebilirsiniz.

Çok besleyici bir meyve olan avokadoyu çok farklı şekillerde tüketebilirsiniz. Ancak turşusunu yapmak hiç aklınıza gelmiş miydi? Avokado turşusunu hazırlamak çok basit. 1 aya kadar buzdolabınızda saklayabileceğiniz avokado turşusunu sandviçlerinize ekleyerek değişik bir lezzet elde edebilirsiniz.

Avokado turşusu için malzemeler

4 avokado
1 bardak beyaz sirke
2 yemek kaşığı kosher tuzu
1 tatlı kaşığı tane karabiber
2 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sarı hardal tohumu
1 su bardağı su

Avokado turşusunu nasıl yapacaksınız?

Bir tencereye su, sirke, hardal tohumu, tuz, şeker, karabiberi koyun ve ve orta ateşte pişirin.

Şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın, daha sonra ocaktan tencereyi alın ve ve karışımın oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.

Bir kavanoza dilimlediğiniz avokadoları koyun, üzerine de soğuttuğunuz karışım suyu ekleyin.

Kavanozun kapağını kapatın ve buzdolabına koyun. Avokado turşunuz hazır!


Paylaş.

About Author

Comments are closed.