Bakla Yaprakları Nasıl Yenilir?

0

Bakla bezelye ailesinden gelenlezzetli büyük fasulyelerdir. Bezelye veya fasulye gibi bakla büyüdükçe ve ayrıştıklarında toprağa azot verir. Bakla dünya mutfaklarında kullanılır ama ya yaprakları? Bakla yaprakları yiyebileceğini biliyor musunuz? Bakla yeşillikleri yenilebilir ve kesinlikle lezzetlidir. İç Baklanın 8 Şaşırtıcı Ve Besleyici Faydası

Yapraklar en iyi hasat genç ve yeni yaprak ve çiçek bitki üst kısmında ortaya çıkar. Genç ıspanak yaprakları gibi salatalarda kullanılmak üzere bitkinin 10-13 cm Üst kısmını kesin. Bakla yeşillikleri pişirmek istiyorsanız, alt yaprakları kullanın ve diğer yeşillikler gibi pişirin. Fava İçin Baklanın ince Zarı Nasıl Soyulur?

Bitkinin tepesinden gelen hassas genç yapraklar hafif tereyağlı, dünyevi bir tada sahiptir. Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve bakla yeşilleri bir pesto haline getirilerek mükemmeldir. Eski yeşillikler, ıspanak gibi sote yapılabilir veya yumurta kırılarak, makarnalarda veya bir garnitürde tamamen aynı şekilde kullanılabilir.  Fava Tarifi


Paylaş.

About Author

Comments are closed.