Bayatlayan Kek Ve Bisküviler Nasıl Değerlendirilir?

0

Kek ve bisküviler, günlük hayatta, lezzetli ve pratik atıştırmalıklardır. Ancak, beklemeye çok müsait olmadıklarından, çabuk bayatlarlar. Bayatlayan kek ve bisküviler, hemen atılmak yerine, şekil değiştirerek tüketilebilirler.

Bayatlayan Bisküvi Nasıl Değerlendirilir?

Bisküvinizin bayatladığını fark ettiğinizde, hemen tüketilmeyecekse, mutfak robotundan çekerek, küçük poşetlerle derin dondurucuya kaldırabilirsiniz. Daha sonra yapacağınız bisküvili tariflerde kullanmanız için hazır olarak bekler. Aynı şekilde, parçalanmış ve dondurulmuş bisküviler, evde servis edeceğiniz dondurmanın üzerine dökülerek, lezzetli ve besleyici bir şekilde süslemek için kullanılabilir. Bayatladığını fark ettiğiniz bisküviyi, hemen değerlendirmenin en pratik yolu ise pasta yapmaktır. Mesela, pratik bir mozaik pasta yapabilirsiniz. Kırdığınız bisküvilerin içine, eritip soğuttuğunuz yarım paket margarini, iki yemek kaşığı kakaoyu, bir su bardağına yakın toz şekeri, bir tane yumurtayı ve bir paket şekerli vanilyayı koyarak karıştırın ve streç filme sararak donmasını bekleyin. Tamamen dondurduktan sonra, dilimleyerek servis yapın. Bisküvi topları da yapabilirsiniz. Ezdiğiniz bisküvileri, bir miktar erimiş soğumuş margarin, pudra şekeri ve fındık parçaları ile yoğurarak, hindistancevizine bulayarak servis edebilirsiniz.

Bayatlayan Kekler Nasıl Değerlendirilir?

Bayatlayan kekleri ince dilimler halinde keserek, cam bir tepsinin dibine yayınız, üzerine evde yaptığınız, yaparken içine bir kaşık nişasta koyduğunuz muhallebiyi dökünüz. Bekleyerek kesilmeye hazır hale gelen kekiniz, çok güzel bir ikramlık olacaktır. Bayatlayan keklerinizi, bir parça fındık içi, bir yumurta ve az miktarda süt ile yoğurarak, kurabiye şekli vererek yeniden pişirdiğinizde, çok lezzetli ve taptaze kurabiyeleriniz olur. Bayatlayan keklerinizi, olabildiğince ince dilimleyerek, fırın tepsisine diziniz, yüksek ısıda kısa süre bekleterek, çıtır çıtır çok lezzetli bir atıştırmalık elde etmiş olursunuz. Ancak bu yöntemle değerlendirdiğiniz keklerin, sıcakken tüketilmesi ve bekletilmemesi daha iyi sonuç verecektir. Bayatlayan keklerinizi, lokmalık küpler halinde keserek, fırında iyice kurutmanız halinde, evde yapacağınız meyveli cup tatlılarınızın zemini oluşturmak için kullanabilirsiniz. Bu lokmalık kırı kekleri, uzun süre saklamanız mümkündür. Yaptığınız muhallebileri, kâselere koymadan önce birkaç tane bu kurutulmuş keklerden koyarsanız, kekleriniz yumuşayarak, muhallebi yenilirken çok lezzetli bir takviye yapmış olur.


Paylaş.

About Author

Comments are closed.