Brokoli Salatası

0

Hep aynı salatayı yemekten sıkıldıysanız, bu salata tarifini denemelisiniz. Salatadaki brokolinin faydaları saymakla bitmez, diğer malzemelerle birleştiğinde güzel bir lezzet oluşturuyor. Son olarak da, üzerine ekleyeceğiniz sos ile leziz bir salata yemiş olacaksınız. Sostaki mayonez yerine yoğurt ekleyerek, salatanın kalorisini düşünererek de tüketebilirsiniz.

Malzemeler

Sos için:

Yarım bardak mayonez, yarım bardak yoğurt

2 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı şeker

Salata için:

1 büyük demet brokoli

1 büyük ya da 2 küçük kırmızı soğan

10 tane çeri domates

1 avuç kuru üzüm

1 avuç dilediğiniz kuruyemiş (badem, kaju ya da ceviz olabilir.)

Yapılışı

Önce bir kasede sos için olan malzemeleri karıştırın, sosunuz hazır.

Brokoliler yıkayıp ayıklayın, küçük parçalara bölün, çok kısa süre haşlayıp soğumaya bırakın, salata kasesine ekleyin. Kırmızı soğanı, çeri domatesi, kuru üzümü ve cevizleri ekleyip nazik bir şekilde karıştırın.

Sosu ekleyip, brokololilerin dağılmaması için nazikçe karıştırın.

İşte salatanız hazır! Afiyet olsun.

 


Paylaş.

About Author

Comments are closed.