Brüksel Lahanası Nasıl Pişirilir?

0

Brüksel lahanasının nasıl pişirileceğini öğrenerek, beslenmenize dahil edebilirsiniz. Sağlık açısından pek çok faydası bulunan Brüksel lahanası, kilo verme sürecinde de size yardım eder.

Brüksel lahanası pişirmenin en iyi yolları arasında soteleme, fırında kızartma ve buharda pişirme gelir. Ancak, dikkat edilmesi gereken Brüksel lahanasını çok pişirmemek gerektiğidir. Brüksel lahanasının 11 harika faydası

Brüksel lahanasını soteleme

Brüksel lahanasını sotelemek, sebzeye tatlı bir tat vermesinin yanı sıra vitamin ve minerallerinin de ortaya çıkmasını sağlar.

Büyük bir tencereye hakiki zeytinyağı koyun ve üzerine 1 kilogram ikiye bölünmüş Brüksel lahanalarını ilave edin. Tuz ve biber (isteğe bağlı karabiber ya da kırmızı biber) ekleyin. Brüksel lahanası hakkında bilinmesi gerekenler

Brüksel lahanası karamelize hale gelene kadar 10 dakika karıştırarak pişirin.

1/2 su bardağı su ilave edin ve sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Suyunu çektikten sonra limon ekleyerek servis edin.

Brüksel lahanasını fırında kızartma

Yukarıdaki tarife benzer şekilde, Brüksel lahanasını kızartmak oldukça basittir.

Fırını 200 derecede önceden ısıtın. Sebzelerin besin değerini kaybetmemesi için en iyi pişirme şekli hangisi?

1 kilogram Brüksel lahanasını ortadan ikiye bölün. 1/2 fincan zeytinyağı, tuz ve biber ekleyerek iyice karışmalarını sağlayın.

Pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsisine lahanaları dizin.

Brüksel lahanalarını 30-40 dakika fırında kızartın. Lahanaların iyice kızarması için ara sıra karıştırın.

Kızarmış Brüksel lahanalarını bu şekilde et yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz gibi, üzerine yoğurt dökerek de tüketebilirsiniz. Sebzeleri mükemmel kavurmanın püf noktası

Brüksel lahanasını buharda pişirme

Brüksel lahanalarını, en sağlıklı şekilde tüketmenin yollarından biri de buharda pişirmektir. Besin değerini daha fazla muhafaza edilir.

İkiye bölünmüş 1 kilogram Brüksel lahanasını tencere ya da geniş bir tavaya koyun ve çok az su ekleyin. Brüksel lahanasının çok yumuşamamasına özen göstererek 5-8 dakika pişirin. Suyunu çektirin ve hafif kızarmasına izin verin. En az kızartma kadar lezzetli fırında patates

Limon ya da yoğurt ilave ederek servis edin.


Paylaş.

About Author

Comments are closed.