Çilekli Cheesecake Lokmaları

0

Cheesecake yapmak o kadar da kolay değildir. Sadece 30 dakikada kolayca yapabileceğiniz farklı bir cheesecake tarifi vereceğiniz size. Bu cheesecake alışılagelmiş chesecakelerden biraz farklı ama çok lezzetli.

Misafirleriniz ve aileniz için farklı bir tatlı denemek ister misiniz? Cheesecake lokmaları, yeni favori tatlınız olabilir. Lezzetli olmasının yanı sıra yapması da çok kolay!

Malzemeler
5 adet tortilla (lavaş) ekmeği
1 bardak krema
1 bardak krem ​​peynir (yumuşatılmış)
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı vanilya
1/4 bardak pudra şekeri
1 bardak çilek (doğranmış)
1/4 bardak şeker
1 tatlı kaşığı su
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı su
1/4 bardak tereyağı (eritilmiş)
1 bardak kraker (ezilmiş)

Nasıl yapacaksınız?

Tarifi hazırlarken fırını da 180 °C’de ısıtın.

Tortilla ekmeklerini su bardağı genişliğinde yuvarlak parçalara bölün.

Bir kabın içine erimiş tereyağını, başka bir kaba ezilmiş krakerleri koyun.

Bir adet tortilla alın, önce tereyağına sonra krakere batırarak, iyice kaplamasını sağlayın.

Bir muffin kek kalıbını ters çevirin ve tortillaları bölmelerin arasına yerleştirin.

Tortillaları kek kalıbına yerleştirdikten sonra 10 dakika fırında pişirin ve sonra soğumaya bırakın.

Pişirdiğiniz tortillalar soğurken, bir kap içinde krem peynir, pudra şekeri, limon kabuğu rendesi, vanilya ve kremayı iyice çırpın. Yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.

Küçük bir tencereye, çilekleri, 1 tatlı kaşığı suyu ve şekeri koyun ve kaynamasını bekleyin. Kaynama noktasına geldikten sonra ısıyı azaltın ve çilekler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Mısır nişastası ve 1 yemek kaşığı suyu pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın ve çileğin içine ekleyin. Çilekler yoğun bir kıvama geldikten sonra ısıdan alın.

Kek kalıbında soğuyan tortillaların içine önce hazırladığınız kremayı üzerine de çileği koyun. Son olarak da ezilmiş krakerlerden üzerine serpiştirerek servis yapın.

Afiyet olsun!


Paylaş.

About Author

Comments are closed.