Çok Kolay Közlenmiş Sarımsaklı Ekmek Yapımı

0

Doğal bir antibiyotik olan sarımsağın faydaları saymakla bitmez. Çiğ ya da pişirerek tüketebileceğiniz sarımsağı, közleyerek pişirebilir ve kızarmış ekmekle servis edebilirsiniz.

Mangal yaparken, közlerin içine sarımsakları atarak pişirebilir ve çok güzel közlenmiş sarımsaklar elde edebilirsiniz. Ancak her zaman mangal yapmak mümkün olmadığı için, közlenmiş sarımsağı fırında da kolaylıkla yapabilirsiniz. Közlenmiş sarımsakları kızarmış ekmeklere sürerek, lezzetli sarımsaklı ekmekler hazırlayabilirsiniz.

Fırında sarımsak közlemeyi nasıl yapacaksınız?

Öncelikle fırını 200 derecede açarak ısıtmaya başlayın.

Bütün bir sarımsağı alın ve parçalara ayırmadan üstteki kabuklarını çıkarın. Sonra üstten biraz kesin. Bu şekilde istediğiniz kadar sarımsak hazırlayın.

Ardından sarımsakları bir alüminyum folyonun üzerine kesik yer üstte kalacak şekilde yerleştirin ve sarımsakların üzerinde zeytinyağı gezdirin.

Alüminyum folyoyu hava almayacak şekilde sararak kapatın ve ısıttığınız fırına yerleştirerek yaklaşık 40 dakika pişirin.

Sarımsaklar pişerken, ekmekleri ince dilimler halinde kesin ve kızartın.

Pişen sarımsakları bir bıçak yardımıyla alarak kızarmış ekmeklere sürün.

Kremsi bir dokuya sahip olan közlenmiş sarımsakların buram buram sarımsak kokmayacağından emin olabilirsiniz.

Lezzetli közlenmiş sarımsaklı ekmekleriniz hazır!


Paylaş.

About Author

Comments are closed.