Daha Uzun Raf Ömrü İçin Zencefil Nasıl Saklanır?

0

Düzgün şekilde saklanmazsa, zencefil kuruyabilir veya küflenebilir. Zencefilin bozulmadan daha uzun dayanabilmesi için bir kaç farklı yöntemle saklayabilirsiniz. İşte bu yöntemler…

1. Zencefili bir soyucu veya keskin bir bıçakla soyun. Kabuğu tamamen çıkarıldıktan sonra keskin bir bıçak kullanarak köksaplarını küçük kareler halinde kesin. Bu kareleri bir fermuar kilitli torbaya yerleştirin ve bu torbayı daha sonra kullanmak üzere dondurucuya yerleştirin. Bu yöntem zencefili aylarca taze tutacaktır. Zencefili çay olarak içmenin 9 faydası

2. Gnlük olarak zencefil kullanmak istiyorsanız taze zencefilleri bir macun içine kıyabilir veya öğütebilir ve kıyılmış zencefili bir cam kavanoza yerleştirebilirsiniz. Bu kavanozu buzdolabına yerleştirin. Alternatif olarak, kıyılmış zencefili küçük porsiyonlara bölebilir, dondurup sonra soğutulacak bir kavanoza ekleyebilirsiniz.

3. Zencefilinizi günlük kullanım için dondurmak istemiyorsanız, soyulmamış köksapını bir kağıt havluya sarın ve sonra bir kağıt torbaya yerleştirin. Buzdolabınızın sebze sepetine yerleştirmeden önce kağıt poşeti kapatın. Bu zencefili birkaç hafta taze tutar. Zencefil rendelemenin kolay yolu

Hatta bazı insanlar soyulmuş zencefili korumak için votka, pirinç şarabı, sirke ve limon suyu gibi alkollü veya asitli sıvılara batırır. Bununla birlikte, bu yöntem zencefilin doğal lezzetini ve tadını bozar ve değiştirir ve bu nedenle buna değmez. Eğer zencefil köksapınız kuruysa, donuk görünümlü ve hafifçe kabarıksa, o zaman muhtemelen kötüleşti ve bu köksapları atmak en iyisidir.


Paylaş.

About Author

Comments are closed.