Elma Kabuklarını Lezzetli Atıştırmalık Yapın

0

Elmanızı kabuklarını soyarak yiyorsanız veya pişireceğiniz elmaların kabuklarını çıkarıyorsanız o zaman bu kabukları değerlendirebilirsiniz. Özellikle organik elmaya sahipseniz kesinlikle kabuklarını atmayın lezzetli atıştırmalıklar haline getirin.

Elma kabuklarını düşük sıcaklıklı bir fırında saatlerce kurutabilirken, bunun yerine yüksek sıcaklık kızartma yöntemini denedik. Sonuçlar ve pişirme süresi gerçekten tatmin edici oldu.

Elma kabuğunu hafifçe eritilmiş tereyağı veya nötr aromalı bir yağ ile 250 derecede ısınmış fırına koyun. 4 elma kabuğu için bir fincan erimiş tereyağ yeterli olmaktadır. Üzerine bir tutam tuz serpin. Elma kabuklarının kenarları kahverengi oluncaya kadar pişirin. Elma kabuklarının piştiğinden fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirdikten sonra hala sıcakken üzerine tarçın ve toz şeker karışımı serpin.

Tarçın ve toz şeker elma kabuklarının üzerine yapışacaktır. Soğuduktan sonra mükemmel atıştırmalık elma kabuklarına sahip olacaksınız.

İlgili Yazılar


Paylaş.

About Author

Comments are closed.