En Kolay ve Hızlı Limonlu Granita Tarifi

0

Yaz aylarının yaklaştığı ve sıcak havanın yavaş yavaş etkisini göstermeye başladığı bu günlerde deneyebileceğiniz oldukça pratik bir limonlu granita tarifi. Misafirlerinize hem lezzetli, hem ferahlatıcı hem de sağlıklı bir ikramda bulunmak isterseniz bu tarifi mutlaka not edin.

Malzemeler:

(4 Kişilik)

2 bardak su

1 ¼ bardak şeker

1 bardak taze sıkılmış limon suyu

1 büyük limon kabuğu rendesi

Taze nane yaprakları

Yapılışı:

  • Suyla şekeri kaynatın. Şeker eriyene kadar karıştırın. 5 dakika kaynamaya bırakın.
  • Limon suyunu ve kabuklarını da ekleyerek 3 dakika daha kaynatın.
  • Ateşten alıp tamamen soğumaya bırakın.
  • Bu arada metal bir tencereye (mümkünse 20 cm çapında) buzlukta soğumaya bırakın.
  • Şurubu buzlukta soğuttuğunuz tencereye boşaltın ve kenarları donuncaya kadar, yaklaşık 2 saat boyunca buzlukta bekletin.
  • Kenardaki buzları alarak şurubun içine karıştırın ve 2 saat daha, sulu buz elde edene kadar bekletin.
  • Granitanızı soğutulmuş kaselere alarak nane dallarıyla süsleyin ve hemen servis yapın.

 


Paylaş.

About Author

Yorum Yapın