Meksika mutfağında çok kullanılan baharat karışımıdır. Ülkemizde de bir çok yerde kullanılıyor özellikle de patates kızartmalarının üzerinde. Taco baharatını evde yapmak kolay ve hızlıdır. Sumak Baharatının Faydaları Nelerdir?
Taco baharatı yapmak için gerekli malzemeler
¼ bardak biber tozu
¼ bardak kimyon
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
2 yemek kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 yemek kaşığı Himalaya tuzu veya deniz tuzu isteğe bağlı
1 çay kaşığı karabiber Metabolizmayı Hızlandıran Baharat Karışımı
Yapılışı
Tüm baharatları bir kavanoza koyun ve iyice karıştırın. Altı aya kadar hava geçirmez bir kavanozda saklayın.
Et, tavuk, yumurta veya hatta sebzelerin üzerine kullanabilirsiniz. Gerçekten çok güzel bir lezzet veriyor. Antioksidan Açısından En Zengin 10 Baharat