Evde Balık Pişirin! Balık Kokusundan Kurtulmanın 6 Yolu

0

Sağlıklı yaşam için doktorlar haftada en az 2 gün balık yememizi öneriyor. Balık yemeyi çoğumuz seviyoruz, sağlıklı olduğunu da biliyoruz. Ama iş evde balık pişirmeye gelince başta mutfak olmak üzere bütün evi balık kokusu saracak diye vazgeçiyoruz. Balık pişirdikten sonra evi saran kötü kokudan kurtulmak için bunları yapabilirsiniz.

  1. İlk olarak biz önlemimizi alalım değil mi? Balık pişirirken mutfağın kapısını mutlaka kapalı tutun. Eğer mevsim uygunsa, her ihtimale karşı diğer odaların pencerelerini açık tutun.
  2. Balık pişirirken mutfakta hoş kokulu bir mum yakmayı ihmal etmeyin.
  3. Balık kızartacağınız yağa birkaç dilim limon ya da birkaç damla limon suyu eklemek faydalı olacaktır.
  4. Balığı pişirir pişirmez ocaktan aldığınız tavanıza su ve deterjan ekleyip yağdan arınmasını sağlayın.
  5. Yağdan arındırdığınız tavaya su ekleyin, suyun içine 1 tatlı kaşığı türk kahvesi de ekleyerek kısık ateşte 5 – 10 dakikalığına ocağa koyun. Mis gibi kahve kokusu balık kokusunu bastıracaktır.
  6.  Ocağın ufak gözünün üzerine, küçük bir cezveye su koyun, suyun içerisine biraz limon suyu ya da sirke, çubuk tarçın ve karanfil ekleyip kaynatın.


Paylaş.

About Author

Comments are closed.