Ispanak hem lezzetli hem de çok besleyici bir sebze olmasına rağmen eğer çocuklarınıza yedirmekte zorluk yaşıyorsanız, cipsini yaparak onlara ıspanağı sevdirebilirsiniz.
Ispanağı alışılagelmiş yöntemler dışında farklı bir lezzet olarak tüketmeye ne dersiniz? Bu yöntem ıspanak sevmeyenleri bile ıspanaksever yapabilir. Çıtır çıtır, gevrek ıspanak cipslerini hazırlamak da çok kolaydır. Sadece 15 dakikanızı ayırmanız yeterli…
Ispanak cipsi için malzemeler
- İstediğiniz kadar ıspanak
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 tatlı kaşığı deniz tuzu (ince öğütülmüş)
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Ispanakları birkaç defa yıkayın sonra suyunun süzülmesi için bir süzgece alın.
Fırını önceden 160 °C’de ısınması için açın.
Büyük bir fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin.
Büyük bir karıştırma kabında ıspanak yaprakları ve sızma zeytinyağını iyice karıştırın.
Sarımsak tozu, deniz tuzu ve karabiberi de ekleyerek, tüm malzemelerin ıspanaklarla karıştığından emin olun.
Fırın tepsisine tek tek ıspanakları dizin.
Önceden ısıttığınız fırında 10 dakika kadar pişirin.
Ispanak cipsini yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tüketin.
Ispanak cipslerini farklı baharatlarla lezzetlendirebilir, sadece çocuklarınız için değil, misafirleriniz için de yapabilirsiniz.