Ham Kivi Nasıl Olgunlaştırılır?

0

Çok uzun değil, yakın bir zamana kadar kivi sadece ithal edilir ve marketlerde pahalı ürünler arasında satılırdı. Şimdi ise, Çin kökenli bir meyve olan kivi, Karadeniz Bölgesi’nde bol bol yetiştiriliyor ve tezgahlarda sıkça ve daha ucuz karşımıza çıkıyor.

Kivi, özellikle C, E ve K vitaminleri ile potasyum açısından zengin bir meyve. Eğer beslenmenizde C vitamini ya da kalp ve kas sağlığını koruyan potasyum alımını arttırmak istiyorsanız, meyve tabağınıza rahatlıkla kivi ekleyebilirsiniz. Kivi soymanın kolay yolu

Pazardan ya da marketten satın aldığınız kiviler çok sert ve ham olabilir. Kivinin daha lezzetli olması için olgunlaşmış olması önemlidir. Aksi halde ağızda ekşi, hoş olmayan bir tat bırakır.

Eğer kiviler çok sert ve ham ise plastik poşet içerisinde armut veya elma ile birlikte saklayın. 1-2 gün içerisinde kiviler yumuşayacak yenilmeye hazır hale gelecektir. Kivinin faydaları nelerdir?

Aynı yöntemi sert hurmalar için de uygulayabilirsiniz.


Paylaş.

About Author

Comments are closed.