Hardallı Patates Salatası

0

Salatalar, farklı malzeme ve tatları birleştirmesi sayesinde sofralarımızdan eksik olmayan yardımcılar olmuştur. Siz de benim gibi patatesin her türlüsünü yiyenlerdenseniz bu tarife bayılacaksınız. Hem pratik, hem az malzemeli olan hardallı patates salatası; hardal sos ile patatesin birleşimi ile oluşan lezzet patlamasını da içinde barındırmaktadır.

Hardal sos, pek çok sıcak ve soğuk mezenin ana malzemesi olduğu gibi salata soslarına da oldukça yakışmaktadır. Rengi bile farklı olan ve kendine ait isimle anılan hardala bu rengi veren bitki ise zerdeçaldır.

‘Hardal soslu patates salatası nasıl yapılır’ diyenler buyurun tarifimize:

HARDAL SOSLU PATATES SALATASI

Malzemeler

*4-5 adet orta boy patates

*Taze soğan

*Dereotu ( sevmeyen kullanmayabilir)

*Karabiber, tuz

Sosu için;

*2 tatlı kaşığı hardal sosu

*2 yemek kaşığı mayonez

*2 yemek kaşığı yoğurt

*1/2 limon suyu

HARDAL SOSLU PATATES SALATASI NASIL YAPILIR?

1.ADIM: Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Derin olmayan bir tencerenin içinde üzerini geçecek kadar su koyup haşlayın.

2.ADIM: Patatesler haşlandığında bir kaba alın ve soğumasını bekleyin. Bu sırada yeşilliklerinizi yıkayın, doğrayın ve hazır hale getirin.

3.ADIM: Soğuyan patateslerinizin üzerine hazırladığınız yeşillikleri dökün ve biraz tuz ekleyin.

4.ADIM: Sos malzemelerini bir kabın içinde karıştırın. Hazırladığınız sosu, patates ve yeşillikler ile buluşturun. Hepsinin birbirine güzelce karışmasını sağlayın.

Salatanız hazır, afiyet olsun!


Paylaş.

About Author

Yorum Yapın