Havuç Kızartması Porsiyonu 107 Kalori

0

Patates kızartmasını severiz, ancak derin yağda kızartılmış olmaları ve trans yağlar ve karbonhidratlarla dolu olmalarını sevmiyoruz. Peki sağlık bilincine sahip bir insan ne yapmalı? Parmesan peyniri, maydanoz ve toz karabiber ile çeşnilen bu basit fırınlanmış havuç kızartmasını yapın.

Havuç kızartmasında porsiyon başına sadece 107 kalori var ve göz sağlığı için gerekli olan A vitamini ile doludur. Ayrıca havuç lif bakımından yüksek ve antioksidanlar bakımından zengindir. Havuç reçeli tarifi

Malzemeler
2 Havuç
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1/2 çay kaşığı Deniz Tuzu
1/2 çay kaşığı Karabiber
1/4 su bardağı maydanoz, taze çiğ
1/4 bardak Parmesan
2 yemek kaşığı Tahin,
1 yemek kaşığı Limon Suyu
1/2 çay kaşığı Sarımsak Tozu Havuç ve portakal çorbası tarifi

Yapılışı
Fırını 300 derece ısıtın. Havuçları ince ince dilimleyin. Büyük bir kapta, havuç dilimleri zeytinyağı, tuz, 1/8 çay kaşığı biber, maydanoz ve parmesan ile birlikte atın. Havuçları fırın tepsisine yayın ve 15 – 20 dakika pişirin.

Havuçlu kızartmaları fırından çıktıklarında yemek için bur sos isteyebilirsiniz. Daldırma sosu yapmak için protein bakımından zengin tahin, limon suyu, sarımsak tozu ve kalan biberi küçük bir kasede karıştırın. Sıcak havuç kızartması ile daldırma servis yapın. Havuçtan sabun tadı aldığınız oldu mu?


Paylaş.

About Author

Comments are closed.