İçinizi Isıtacak 3 Farklı Sıcak Çikolata Tarifi

0

Havalar artık iyice serinlemeye başladığına göre, battaniye altında içilen o mis kokulu sıcak çikolatalar yavaş yavaş herkesin hayallerini süslemeye başlamıştır. Eğer sıradan sıcak çikolatalar yerine bu kez farklı tatlar denemek isterseniz, birbirinden lezzetli bu sıcak çikolata tariflerini deneyebilir, içinizi bu sıcacık lezzetlerle ısıtabilirsiniz!

Nutella’lı Sıcak Çikolata

Daha başlığı duyar duymaz mutfağa koşup bu sıcak çikolatayı denemek istediğinizi biliyoruz! Ancak acele etmeyin; sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarifin lezzeti damağınızdan uzun süre gitmeyecek!

Malzemeler

(Her bir fincan için)

  • 2 yemek kaşığı Nutella
  • 1 bardak süt
  • Krema, marshmallow, çikolata rendesi veya çikolata sosu (isteğe bağlı)

Yapılışı

Sütü orta ateşte, sürekli karıştırarak ısıtın. Kaynamaya başlamadan içine Nutella’yı ekleyin ve tamamen çözünene kadar karıştırmaya devam edin. İsteğinize bağlı olarak üzerini marshmallow, krema veya çikolata soslarıyla süsleyebilirsiniz.

Naneli Sıcak Çikolata

Eğer nane ve çikolatanın uyumuna siz de bayılıyorsanız, bu tarif sizi baştan çıkaracak.

Malzemeler

(4 fincan için)

  • 2 bardak süt
  • 2 bardak krema
  • 1 bardak damla çikolata (daha yoğun bir çikolata tadı için yarım bardak daha ekleyebilirsiniz)
  • Yarım çay kaşığı vanilya özü
  • Krem şanti (isteğe bağlı)

Yapılışı

Damla çikolataları geniş bir kaseye alın. Süt ve kremayı, ayrı olarak bir kapta sürekli karıştırarak ısıtın. Kaynamaya başlamadan ocaktan alın ve damla çikolataların üzerine dökün. Vanilya ve nane özlerini ekleyin. Damla çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştırın. Zevkinize göre, üzerini krem şantiyle süsleyebilirsiniz.

Tuzlu Karamelli Sıcak Çikolata

Karamel ve tuzun zıtlığının yarattığı bu mükemmel tattan vazgeçemeyeceksiniz.

Malzemeler

(8 bardak için)

  • Yarım bardak toz şeker
  • ¼ çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 4,5 bardak süt (oda sıcaklığında)
  • 200 gr sütlü çikolata
  • 50 gr bitter çikolata
  • Büyük bir tutam tuz
  • Krema ve karamel sosu (isteğe bağlı)

Yapılışı

  1. Küçük bir kasede şeker ve limon suyunu iyice karıştırın. Orta boy bir kabı ocağa alarak ısıtın. Yeterince ısınınca limonlu şeker karışımını ekleyin. Hızlıca ve sürekli karıştırın. Kap önceden ısındığı için, şeker çabucak pişmeye başlayacaktır. Sıvılaşmaya başlar başlamaz renginin değiştiğini göreceksiniz. Bal rengi olana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
  2. Sonra üzerine yavaşça sütü ekleyin. Şeker biraz katılaşmaya başlasa da karıştırarak pişirmeye devam edin. En sonda, süt iyice ısındığında pürüzsüz bir karışım elde edeceksiniz.
  3. Süt kabarmaya başlayınca, kabı ocaktan alın. Sütü kesinlikle kaynatmayın. Parçalamış olduğunuz çikolatları da sütün içine ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Bir tutam tuz ekleyip, tadın. Eğer tadı size yeterli gelmediyse biraz daha tuz ekleyebilirsiniz.
  4. Üzerine krema ve karamel sosu ekleyerek servis yapabilir ve bu lezzetli içeceği 1 haftaya kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. İçeceğiniz zaman mikrodalgada ya da ocakta ısıtabilirsiniz. Afiyet olsun!

Paylaş.

About Author

Yorum Yapın