Izgara Tavuk ve Balık İçin Adaçayı Sosu

0

Okaliptüs, limon ve naneyi anımsatan yoğun bir lezzet ile adaçayı harika bir mutfak otudur. Hazırlayacağınız adaçayı sosunu ızgara tavuk ya da balık üzerinde deneyin ya da buharda pişmiş sebzelerin üzerine serpin.

Gerekli olan malzemeler
1/2 bardak taze adaçayı yaprakları
1 büyük arpacık soğan
1/2 bardak tereyağı, yumuşatılmış
1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1/2 tatlı kaşığı taze limon suyu
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş biber

Yapılışı
Mutfak robotunun içine adaçayı ve arpacık soğanı koyun ve iyice karıştırın. Ardından diğer malzemeleri koyun ve yeniden karıştırın.

Izgara yapacağınız tavuk veya balıkların üzerine bu sosu sürün. Tavuk veya balığa inanılmaz bir lezzet katacaktır. Ayrıca bu sosu salata üzerinde de kullanabilirsiniz.


Paylaş.

About Author

Comments are closed.