Karnabahardan Lavaş

0

Beyaz un ile yapılan lavaş- tortilla yerine inanılmaz sağlıklı bir versiyonunu yapmak ve yemek istemez miydiniz? Faydaları saymakla bitmeyen karnabar ile yapılan bu lavaşları yapması çok kolay!

Malzemeler

1 küçük karnabahar

2 yumurta

2 adet küçük küçük doğranmış taze doğan

1 avuç doğranmış maydanoz

1 avuç rende peynir

Yapılışı

Fırını 200 dereceye ısıtın.

Mutfak robotunda karnabaharları pirinç büyüklüğüne gelecek kadar çekin. Sıvı bir hale gelmesin.

1

Karnabaharları kaynayan suda 5 dakika haşlayın.

Haşlanan karnabaharları bir elbezinin içine koyup sıkabildiğiniz kadar sıkın ki tüm suyu çıksın. (Elinizi yakmamaya dikkat edin.)

2

 

Karnabaharı bir kabı alın. Yumurtayı, taze soğanı, maydonozu, peyniri ve tuzu da ekleyip. Bir güzel karıştırın.

3

Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye, bu karışımdan alıp elinizde yuvarladıktan sonra düzleştirip dizin.

4

8 – 10 dakika bir tarafını, 8-10 dakika diğer tarafını fırında pişirin.

Servis etmeden önce tavada virin ve afiyet olsun!

5

 


Paylaş.

About Author

Comments are closed.