Karpuz Kabuğundan Reçel Tarifi

0

Karpuzu yedikten sonra çöpe atılan, sağlık açısından pek çok faydası bulunan kabukları nasıl değerlendireceğinizi düşünüyorsanız, size bir önerimiz var; reçel yapın…

Karpuz kabuğunun yeşil dış yüzeyi ile yenilen kırmızı meyve kısmı arasında kalan beyaz sert bölümünden çok lezzetli ve kolay reçel hazırlayabilirsiniz.

Karpuz kabuğu reçeli için g erekli malzemeler

  • 2 dilim karpuz kabuğu
  • 2 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • 7-8 adet karanfil
  • Yarım limon suyu

Karpuz kabuğu reçelini nasıl hazırlayacaksınız?

Karpuz kabuklarından yeşil dış yüzeyi temizleyin, sadece beyaz etli bölümü kalsın. Karpuz kabuğundan turşu tarifi

Sonra istediğiniz şekilde (küp küp, uzun şeritler vb.) parçalara ayırın.

Doğranmış karpuz kabuklarını bir tencere alın ve üzerine gelecek şekilde su ekleyin. Karpuz kabuğunun faydalarını biliyor musunuz?

Kabuklar yumuşayana kadar, 30-40 dakika pişirin. Daha hızlı olmasını istiyorsanız, düdüklü tencerede 15 dakika da pişirebilirsiniz.

Yumuşayan ve şeffaf hale gelen karpuz kabuklarının üzerine toz şekeri ve karanfili ilave edin. Bu malzemeler ile beraber 30 dakika daha kaynatın. 4 farklı karpuz kesme tekniği

Reçeli ara sıra karıştırmayı ve üzerinde biriken köpükleri almayı ihmal etmeyin.

Karpuz kabuğu reçeli koyu bir kıvama geldikten sonra, reçel hazır demektir. Reçeli ocaktan almadan önce taze limon suyunu ilave edin ve 2-3 dakika daha pişirin. Karpuzlu karamel sos nasıl yapılır?

Reçeli sıcakken kavanoza doldurun. Bu sayede reçel daha uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Kavanozun kapağını kapatıp ters çevirin ve bir süre bu şekilde bekletin. Karpuz çekirdeği yağının faydaları


Paylaş.

About Author

Comments are closed.