Evde Jelatin Yapabilirsiniz

0

Jelatin’i isterseniz hazır olarak marketlerden alabilir veya evde kendiniz hazırlayabilirsiniz.

Herhangi bir hayvanın parçalarını kullanabilirsiniz, ancak popüler kullanımlar sığır eti, kuzu eti, tavuk ve balıktır.

Gerekli olan malzemeler
Yaklaşık 1,5 kg hayvan kemiği ve bağ dokusu
Sadece kemikleri kaplayacak kadar su.
1 çorba kaşığı (18 gram) tuz (isteğe bağlı) Jelatinin Faydalarını Biliyor Musunuz?

Yapılışı
Kemikleri bir tencereye koyun. Tuz kullanıyorsanız ekleyin. Kemiklerin üzerine kadar su dökün.

Kemikleri kaynama noktasına getirinceye kadar ocağınızı açın, kaynamaya başladığında ocağınızı kısın.

48 saate kadar kısık ateşte pişirin. Ne kadar uzun olursa, o kadar fazla jelatin elde edersiniz.

Sıvıyı süzün ve soğumasını ve katılaşmasını bekleyin. Geçmeyen Eklem Ağrılarına Jelatin Tozu

Yüzeydeki yağları sıyırın.

Bu, aynı zamanda fantastik bir jelatin kaynağı olan kemik suyunun yapılışına da çok benziyor.

Jelatin bir hafta buzdolabında, bir yıl da buzlukta saklanır. Yemeklere ve soslara karıştırılmış olarak kullanın veya tatlılara ekleyin.

Kendinizinkini yapmak için zamanınız yoksa, levha, granül veya toz formunda da satın alınabilir.

Smoothie ve yoğurt dahil soğuk yiyecekleri veya içecekleri takviye etmek de mümkündür. Toz Jelatin İle Cilt, Tırnak ve Saçlarınızı Güçlendirin


Paylaş.

About Author

Comments are closed.