Kişniş ve Narenciyeli Tavuk Marine Tarifi

0

Pişirmeden önce etin marine edilmesi, lezzetine lezzet katmanın en basit yoludur. Bu yazımızda size özellikle tavuk gögüs etini lezzetlendirmenin yöntemini vereceğiz. Hazırlayacağınız marine sos ile tavuk etiniz çok lezzetli olacak.

Gerekli olan malzemeler:
Küçük bir limonun suyu
Yarım portakal suyu
Bir avuç kişniş
2 diş sarımsak
1/2 bir soğan
1 çay kaşığı kırmızı biber
1/3 fincan zeytinyağı

Yapılışı

Tüm malzemeleri geniş ağızlı bir mason kavanoza yerleştirin. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırmak için bir daldırma blenderi kullanın.

Tavuk etlerinizi kavanozun içine koyarak marine edebilirsiniz. istenseniz kavanozun içinde dondurucuya da koyabilirsiniz. Ancak pişirmeden bir gün önce buzdolabına indirmeyi unutmayın (çözülmesi için zamana ihtiyacı olacak)

Tavuk göğüs etini 30 dakika sosta tuttuktan sonra ızgara yapabilirsiniz.


Paylaş.

About Author

Comments are closed.