Kolay Domates-Nohut Çorbası

0

Protein bakımından zengin, hızlı, kolay ve süper ucuz. Nohut-domates çorbası hepsini tatmin etmeyi başarıyor. Kremsiz, püre domates çorbası oluşturmak için bir bardak domates ile bir bardak haşlanmış nohutun karışımından oluşuyor.

Bu çorba ayrıca lif açısından da çok zengin. Çorbada neredeyse 20 gram lif (kadınlar için günlük tavsiye edilen miktar) içermektedir. Ayrıca çiğneme yapmak zorunda da kalmıyorsunuz.

Gerekli Malzemeler
1 bardak domates
1 bardak haşlanmış Nohut
1 bardak kemik suyu veya normal su
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Biber ve tuz
Balzamik veya sirke
Fesleğen süslemek için

Yapılışı
Bir blenderde, domates, nohut ve kemik suyunu bir araya getirin. Kremsi bir doku oluşuncaya kadar karıştırın. Eğer çorbanın çok yoğun olduğunu düşünüyorsanız içine biraz daha su ilave edebilirsiniz.
Püre haline gelen karışımı bir kabın içine koyun ve kaynayıncaya kadar ısıtın. Taze domates kullanıyorsanız, 10 dakikadan az pişirin.
Zeytinyağını karıştırın, tuzu ve biberi ekleyin. Son olarak tat için sirkeyi ekleyin.
Bu tarif ile iki kase çorba oluşur. Çorbanızı fesleğen yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

İlgili Yazılar


Paylaş.

About Author

Comments are closed.