Kolay Ev Yapımı Fermente Ketçap

0

Ticari ketçap şişelerinin bazılarının içerik listesine baktınız mı? Yüksek fruktoz mısır şurubu, tatlandırıcılar yer alıyor. Bunların hiçbiri sizin için yararlı değil. Neden evde kendiniz yapmıyor ve çocuklarınıza bunu yedirmiyorsunuz? Üstelik fermente yaparsanız çok da sağlıklı… Fermente Sebze Tarifi

Fermente Ketçap İçin Malzemeler
100 gram Organik salça
2 çorba kaşığı çiğ elma sirkesi
1/4 su bardağı bal
3 yemek kaşığı peynir altı suyu
1 diş sarımsak
1/4 çay kaşığı deniz tuzu

Fermente Ketçap Yapımı
Tüm malzemeleri bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın. Hava geçirmez bir kaba aktarın. Tezgâhta 2-3 gün bırakın. Daha sonra buzdolabında saklayın. Neden Fermente Gıdalar Tüketmeniz Gerekir?

Hazırlamak için 5 dakika, sağlıklı ve ticari ketçaptan daha lezzetli!

Fermente Ketçap Notları
Fermantasyon isteğe bağlıdır. Derhal ve hemen servis yapmak istiyorsanız peynir altı suyunu atlayabilirsiniz, ancak neden peynir altı suyu çok faydalı olduğunda bunu isteyesiniz? Peyniraltı suyu yiyecekleri üreyebilecek kötü bakterilere karşı aşılar, buzdolabında 6 aya kadar saklanabilir. Ayrıca, fermente gıdalar enzimler, probiyotikler bakımından zengindir ve vücudumun önemli besinleri emmesine yardımcı olur. Peynir Altı Suyu Nasıl Kullanılır?


Paylaş.

About Author

Comments are closed.