Metabolizmayı Hızlandıran Yeşil Elmalı Salata Tarifi

0

Sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri salatalardır. Özellikle ülkemizdeki sebze ve meyve zenginliği sebebiyle her yörede birçok salata çeşidi bulunur. Bize verilen bu güzel nimetlerden hem tat hem de fayda olarak yararlanmak ise sebze ve meyveleri en iyi şekilde harmanlamaktan geçer. Bu sağlıklı ve leziz bitkilerin başında ise lahana gelir. İçindeki, B,E,C vitaminleriyle vücut direncini artırır. Peki, lahana gibi yararlı bir sebze yeşil elma gibi enerji verici bir meyve ile harmanlanırsa ne olur? İşte bu sorunun cevabı metabolizmayı hızlandıran yeşil elmalı salata tarifi yazımızda!

Malzemeler:

2 adet orta boy yeşil elma

2 adet orta boy lahana

3 adet iri havuç

Bir bardak haşlanmış mısır

1 adet kuru soğan ( isteğe bağlı )

1 adet sulu limon

1 tatlı kaşığı tuz

Çay kaşığının ucuyla kuru nane

Zeytinyağı

Hazırlanışı:

İlk olarak lahanalar güzelce temizlendikten sonra ince ince doğranır. Doğranan lahanalar derin bir kabın içerisinde tuzla 2-3 dakika yoğrularak yumuşaması sağlanır. Daha sonra yeşil elmalar dörde bölünür ve her dilimi olabildiğince ince doğranır. Lahanalar ve elma iyice karıştırılır ve rendelenen havuçlar eklenir. Yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğan da karışıma eklenerek malzemeler tamamlanır. Limon, tuz ve zeytinyağı da ilave edilir. Son olarak ise servis ederken üzerine haşlanmış mısır dökülür. İşte, tok tutan ve enerji veren salatanız hazır. Afiyet olsun.


Paylaş.

About Author

Yorum Yapın