Nutellalı Cheesecake Tarifi

1

Siz de, bir çok insan gibi çikolatalı fındık ezmesi hayranıysanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Normal bir cheesecake bile oldukça lezzetliyken, Nutellalı Cheesecake anlatılmaz yaşanır. 🙂

Malzemeler

2 paket Eti Burçak Bisküvi (140gr. x 2)

5 yemek kaşığı oda sıcaklığında, yumuşak tereyağı

1 kavanoz çikolatalı fındık ezmesi (400 gr. Nutella, Chokella, Sarella vb.)

Yarım bardak – 1 bardak arası ezilmiş fındık

1 Büyük kutu ya da 2 küçük kutu labne peyniri (400 gr.)

Yarım bardak purda şekeri (100 ml kadar)

1

Yapılışı

Bisküvileri, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve 1 kaşık nutellayı rondodan geçirin. 3 yemek kaşığı fındık ekleyip pürüzsüz, nemli, büyük parçalar olmayan bir karışım elde edene kadar rondoda çekmeye devam edin.

Bu karışımı 23 santimlik kelepçeli kek kalıbını boşaltın. Elinizle, kaşıkla ya da bir bardağın altıyla bastırarak tüm yüzeyi karışım ile eşit şekilde kaplayın. Buzdolabında beklemeye bırakın.

Pudra şekerini ve labne peynirini bir kapta çırpın. İyice birbirine geçip pürüzsüz bir karışım olduktan sonra 1 kavanoz fındık ezmesini ekleyin. Çırpmaya devam edin.

Buzdolabına koyduğunuz bisküvi tabanının üstüne bu karışımı dökün. Üstüne fındık serpin.

Buzdolabında en az 4 saat (en iyisi bir gece) beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

2

 


Paylaş.

About Author