Patates Tostu Nasıl Yapılır?

0

Büyükten küçüğe herkesin çok sevebileceği bir tat olan patates tostu, yapımının kolay olması nedeniyle de çok iyi bir alternatiftir. Sabah kahvaltılarında, beş çaylarında rahatlıkla tercih edilebilir. Sıcak ya da soğuk içeceklerle uyumlu olan bir tadı vardır. Patates tostunu çocukların beslenme çantalarına bile koyabilirsiniz.

Patates Tostu İçin Gerekli Malzemeler

Patates tostu için başta 3 adet patates gerekiyor. Orta boy patates tercih etmişseniz 3 adet patates 3 veya 4 kişi için ideal bir ölçü olacaktır. Daha fazla yapmak isterseniz iki pişirim olacak şekilde ayrıca hazırlayabilirsiniz. 3 patatese ilaveten yarım tatlı kaşığı kadar tuz, 1 orta boy yumurta,  bir çorba kasesi rendelenmiş kaşar ve isteğe göre pul biber ile karabiber gereklidir.

Patates Tostu Nasıl Yapılır?

Öncelikle kaşarlar rendelenip hazırlanmalı ve ardından patateslerin kabukları soyulup rendelenmelidir. Rendelenen patateslerin suyunu elinizle iyice sıkarak arındırın ve derin bir kabın içine alın. Rendelenmiş patates üzerine önce kaşar peyniri rendesini sonra yumurtayı beyazı ve sarısıyla birlikte ilave edin. Son olarak harcın içine tuzunu, baharatlarını ekleyerek pişirmeye hazırlayın. Patates tostunu pişirmek için tost makinesini önceden ısıtın. Yağlı kağıt açıp patates harcını tost makinenizin büyülüğü kadar yayın. Ancak harcın yükselti açısından eşit olmasına özen gösterin. Harç çok kalın olursa iç kısmın pişmeme riski vardır. Başka bir yağlı kağıt ile patates harcının üzerini kapatın ve bu şekilde tost makinesine yerleştirin. Patatesler yumuşayıp, kızarana kadar pişirmeye devam edin. Tostların rengi değişmeye başladığında pişmiş olacaktır. Piştikten sonra kağıtla beraber makineden alın ve sert bir zeminde tostu dilediğini ölçülerde dilimleyin. Patates tostunun sıcak olarak tüketilmesi önerilir ve tercihe göre soğuk da yiyebilirsiniz.

Fırında Patates Tostu

Aynı malzemelerle hazırladığınız karışımı tost makineniz yoksa fırında da pişirebilirsiniz. Yağlı kağıdı fırın tepsisinin üzerine serin. Harcı orta kalınlıkta, eşit şekilde yayın. Bu sefer üzerine yağlı kağıt örtmesine gerek yoktur. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında tepsiyi yerleştirin. Aynı şekilde rengi değişip kızarmaya başladığında tost pişmiş olacaktır. Çıkardıktan sonra soğumasını beklemeden dilimleyin ve sıcak olarak tüketin.

 


Paylaş.

About Author

Comments are closed.