Patatesleri Daha Hızlı Haşlamanın Yolu

0

Patatesi severiz. Haşlanmış, kızarmış hepsinin lezzeti mükemmel. Dünyadaki beşinci en önemli mahsul. Patatesinizi hazırlamaya karar verdiğiniz yol hangisi olursa olsun, önce haşlanması gerekir. Aramızdaki sabırsız olanlar için (biz dahil), bu oldukça uzun zaman alabilir. Neyse ki, patateslerinizi hızlı kaynatmanıza yardımcı olacak bir yöntem var. Patatesi Evinizde Kullanabileceğiniz 12 Farklı Alan

Hala çok sevilmelerine rağmen, patatesin popülaritesi son yıllarda azaldı. Bunun nedeni düşük karbonhidratlı yemeğin çok etkileyici bir hal alması ve patatesin karbonhidrat içermesi. Ama aslında onlarda karbonhidrattan çok daha fazlası var! Lif, vitamin, mineral ve fitokimyasallar içerirler ve bunların hepsi hastalıkları engellemeye yardımcı olur. Yani, aslında sizin için oldukça iyiler. Kabızlık ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabileceklerini söyleyen bazı çalışmalar da var. Aslında harika bir sebze. Patateslerin Filizlenmesi Nasıl Önlenir?

Patateslerin zehirli bir bitkide yetişdiğini biliyor muydunuz? Bitki toksiktir, fakat neyse ki patates zehirlenmesi çok nadirdir. Ancak, yeşil bir patates yemek çok tehlikeli olabilir, bu yüzden her zaman sarı patates alın. Patates filizini yememeniz gerektiğini biliyor muydunuz? Patatesler solanine sahiptir, ancak öyle küçük bir miktarda tüketmemiz tamamen güvenlidir. Ancak filizler, mide ağrıları ve kramplarına yol açabilecek çok daha fazla solanin içerir. Patatesinizi yemeden önce filizleri ve gözleri çıkarmanız tavsiye edilir. Patatesin filizlenmesini önlemek için, patateslerin yeterli miktarda oksijen almasını sağlamak için bunları bir kağıt torbada veya açık bir kapta tutmalısınız. Bunları kapalı bir plastik torbada veya kapalı bir kapta tutmak, filizlenip buruşmalarına neden olur. Patatesin Haşlama Suyuna Turşu Suyu Ekleyin

İyi bir haşlanmış patatesten hoşlanıyoruz, ancak haşlanması çok uzun zaman alabilir. İşin püf noktası şu: Tencerenin büyüklüğünün, patateslerin kaynatılması gereken zaman üzerinde çok fazla etkisi olduğu ortaya çıktı. Tencere ne kadar büyük olursa, patatesler o kadar fazla suyla temas eder ve birbirleriyle değil. Bu yüzden su yüzeyini en yükseğe çıkarmak için daha büyük bir tencere seçmek önemlidir. Patates Salatası Yaparken Yapılmaması Gereken 5 Hata

Su ısıtıcısı
Ayrıca kaynatma zamanını azaltmak için su ısıtıcısındaki sıcak suyu kullanın. Böylece patateslerin haşlanma süresini yarıya indirirsiniz. Tencereyi ocağa koyun ve bitinceye kadar kaynatmak için sadece 5 ila 10 dakikaya ihtiyacınız olacak!

Son ipucu: Kaynatacağınız patateslerin aynı büyüklükte olduğundan emin olun. Bu şekilde hepsinin aynı anda piştiğinden emin olursunuz.


Paylaş.

About Author

Comments are closed.