Peynirli Karnabahar Lokmaları

0

Atıştırmalıkları yemesi çok zevklidir ancak çoğu sağlıksızdır. Peynirli Karnabahar Lokmaları çok lezzetli bir atıştırmalık tarifi, kötü yanı kızartma olması, iyi yanı ise sebze içermesi. Çocuklara sebze yedirmek için de iyi bir yol olabilir.

Malzemeler

Yarım bardak sıvı yağ

Yarım bardak galeta unu

Çeyrek bardak rendelenmiş tulum peyniri (bulabilirseniz parmesan peyniri)

4 bardak karnabahar çiçeği

Yarım bardak un

2 yumurta

Sevdiğiniz baahratlar (tuz, karabiber, kırmızı biber, pul biber)

Yapılışı 

Bir kapta galeta ununu, baharatları ve peyniri karıştırın. Başka bir kapta yumurtaları çırpın. İki kabı yanyana koyun.

Karnabaharı çiçeklere ayırın. Ayırdığını karnabahar çiçeklerini önce yumurtaya bulayın sonra galeta unlu karışıma bulayın.

Ocak yağı kızdırın. Yumurtaya ve galeta ununa buladığınız karnabarları kızgın yağa atın ve altın sarısı olarana kadar çevirerek, yaklaşık 2 – 3 dakika kızartın.

Yağdan aldığınız karnabaharları havlu kağıt serdiğiniz tabağa alabilirsiniz. Sıcak servis edin.

Afiyet olsun.


Paylaş.

About Author

Yorum Yapın