Sağlıklı, Kolay Fırında Bal Kabağı Kızartması Tarifi

0

Kızartma çok lezzetlidir ama pek sağlıklı değildir ve fazla kalori içerir. Hem sağlıklı hem de kilo almanıza neden olmayacak lezzetli kızartmalar yapmak için fırını tercih edebilirsiniz. Bu yazıda fırında çok leziz bal kabağı kızartması tarifini bulabilirsiniz.

Fırında bal kabağı kızartmasını birkaç dakikada hazırlayabilir ve keyfini çıkarabilirsiniz.

Malzemeler

  • 200 gr bal kabağı
  • 1 çay kaşığı mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • ½ çay kaşığı kırmızı biber
  • ½ çay kaşığı sarımsak tozu
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Fırında bal kabağı kızartmasını nasıl yapacaksınız?

Bal kabağını soyun ve parmak kalınlığında uzun parçalara kesin. Kalınlığını ve uzunluğunu istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.

Bir kaba su doldurun ve bal kabağı dilimlerini içine koyarak 30 dakika bekletin.

Fırını 200 °C’ye ayarlayın ve fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin

Bal kabağı dilimlerini sudan çıkarın ve havluyla kurulayın.

Mısır nişastası, zeytinyağı, kırmızı biber ve sarımsak tozunu bal kabağına ekleyerek, hepsini ellerinizle karıştırın.

Fırın tepsisine kabak dilimlerini üst üste gelmeyecek şekilde dizin.

Önceden ısıtılmış fırında, kabakları yaklaşık 10 dakika veya altın rengine dönene kadar pişirin. Arada kabakları çevirebilirsiniz.

Kızartmayı fırından çıkarmadan önce isterseniz üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.

Kızartma işlemi bittiğinde, üzerine tuz ve maydanoz serpiştirin.

Afiyet olsun!


Paylaş.

About Author

Comments are closed.