Süt Dilimi Tarifi

0

Çocukların çok sevdiği ve yemeden duramadığı süt dilimi tarifini denemek isteyenler malzemeleri hazırlayın ve tarife başlayın!

Gerekli Malzemeler:
*yarım paket kadar kabartma tozu
*2 adet yumurta
*1 su bardağı kadar un
*1,5  çorba kaşığı  kakao
*1,5   kahve fincanı  toz şeker
*1 kahve fincanı kadar yağ
*1,5 kahve fincanı kadar  süt

Kreması İçin Gerekli Olan Malzemeler:
*1 paket sıvı krema (200 ml)
*2 çorba kaşığı süt
*1 paket krem şanti (toz )
*2-3 damla taze limon suyu

Hazırlanışı:
Süt dilimini hazırlamak için ilk yapmanız gereken kremayı hazırlamaktır. Krema için gerekli olan bütün malzemeleri bir kaba alarak mikser ile karışım haline gelene kadar çırpınız. Krema koyu kıvama gelince dinlenmesi için buz dolabında kaldırınız. Ve keki yapmak için kolları sıvayın. İlk olarak yumurta ve şekeri çırparak köpürtünüz.  Köpüren karışımın içine un hariç diğer bütün malzemeyi ilave ederek tekrar karıştırın (mikser kullanmayınız). Krema gibi olan karışıma unu da ekleyip tekrar karıştırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımı yayın. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişmesi için gönderin. Fırında pişen kekin düz olmasını istiyorsanız  fırına koyduğunuz kekin kapağını on dakika sonra açıp kapatarak kekin düz olmasını sağlayabilirsiniz. Kek ortalama on yedi on sekiz dakikada tamamen pişmektedir. Pişen keki fırında aldığınızda elinizle hafif bastırarak kekin düz olmayan yeri varsa düz yapabilirsiniz. Kek sıcakken krema ile buluştuğunda krema eriye bilir bu nedenle kekin soğumasını beklemelisiniz. Kek soğuduktan sonra keki ikiye bölerek kare kare dilimleye bilirsiniz. Dilerseniz kare iki kekin arasına krema sürebilirsiniz. Zevkinizi yansıtabileceğiniz şekilde süt dilimlerini hazırlayabilirsiniz. Hazırlama işlemi bittikten sonra süt dilimlerini dinlenmesi için buz dolabına gönderebilirsiniz (en az iki saat dinlenmeli).  Dinlenen süt dilimini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun..


Paylaş.

About Author

Yorum Yapın