Ton Balıklı Patates Köftesi Tarifi

0

Mutfağınızda yeni lezzetler denemeyi seviyor musunuz? Eğer cevabınız evetse, ton balıklı patates köftesi siz ve sevdikleriniz için vazgeçilmez olabilir.

Ton balığı ve patatesle yapacağınız bu farklı lezzeti hazırlamak çok kolay.

Malzemeler

  • 4 orta boy haşlanmış patates
  • 2 kutu ton balığı (180 gram)
  • 2 adet taze soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 bardak ekmek kırıntısı ya da galeta unu
  • 1/2 bardak mısır
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Karabiber
  • Tuz

Ton balıklı patates köftesini nasıl hazırlayacaksınız?

Haşlanmış patatesleri soğuduktan sonra ezerek püre haline getirin.

Konserve ton balıklarını patateslere ekleyin ve iyice karıştırın.

Taze soğanları ince ince ince doğrayın ve yağ, mısır, yumurta ile birlikte ton balıklı patates karışımına ekleyin.

Son olarak, 1 bardak ekmek kırıntısı ya da galeta unu, 1 yemek kaşığı limon suyu, biraz karabiber ve tuz serpin. Tüm malzemeleri karıştırarak köfte harcını tamamlayın.

Hazırladığınız köfte harçlarından küçük parçalar alarak köfte şekli verin.

Bir tabağa kalan 1 bardak ekmek kırıntısını ya da galeta ununu koyun ve hazırladığınız köfteleri bulamak için kullanın.

Yapışmaz tavaya biraz zeytinyağı koyarak kızdırın ve köftelerin her tarafı kızarıncaya kadar pişirin.

Pişen köfteleri kağıt havlu koyduğunuz tabağa alın.


Paylaş.

About Author

Comments are closed.