Unsuz, Şekersiz Kurabiye Tarifi

0

Kurabiye seviyor ama un ve şekerden uzak durmak istiyorsanız size güzel bir tarifimiz olacak. Mutfağınıza gidin ve hemen kurabiyenizi pişirin. Beyaz şeker, kahverengi şeker, akçaağaç şurubu, bal veya başka işlenmiş tatlandırıcılar içermezler, ayrıca un da bulunmuyor. Glutensiz ve veganlar için mükemmeldir.

Gerekli olan malzemeler

10 hurma (büyük ve yumuşak)
1 tatlı kaşığı vanilyalı
1/2 fincan çiğ badem
1 su bardağı yulaf
1/4 çay kaşığı deniz tuzu
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/3 fincan hindistan cevizi yağı, veya sıvı yağ
1/2 orta boy muz
1/3 fincan kuru üzüm

unsuz-sekersiz-kurabiye2

Yapılışı
Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın. Pürüzsüz olana kadar yaklaşık bir dakika süreyle, bir yiyecek işlemcisi veya yüksek hızda blenderde hurma ve vanilyayı yerleştirin. Pürüzsüz olunca üzerine bademi ekleyin.
Yulaf, tuz, tarçın, kabartma tozu ve yağı koyun ve birkaç dakika daha karıştırın. Karışımı eşit şekilde karıştırmak için yanları kazıyarak periyodik olarak durmanız gerekebilir. 10 saniye muz ekleyin.

Bir kaşıkla hamuru hafifçe yağlanmış tepsiye koyun. Spatula ile hafifçe yassılaştırın.
8-10 dakika veya kenarlar hafifçe kahverengene kadar pişirin. Soğuduktan sonra kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayın.

İlgili Yazılar


Paylaş.

About Author

Comments are closed.