Unsuz, Şekersiz Yaban Mersini ve Yulaf Ezmeli Muffin

0

Kahvaltının günün en önemli öğünü olmasının birkaç iyi sebebi vardır. Gün içinde metabolizmanızın çalışmasına ve kalori yakılmasına yardımcı olur. Enerji seviyenizi artırır ve yaptığınız işe daha iyi odaklanmanızı sağlar. Kahvaltıda doğru beslenmeyi sağlamanın en iyi yolu, sağlıklı yiyecekler hazırlamaktır.

Hem kahvaltıda hem de gün içinde sağlıklı atıştırmalık olarak besleyici ve sağlıklı, unsuz yaban mersinli, yulaf ezmeli muffin hazırlayabilirsiniz. Yaban mersini sağlık yararları en fazla olan meyvelerden biridir.

Sağlıklı kemikler: Yaban mersini, güçlü kemikler oluşturmaya ve korumaya katkıda bulunan magnezyum, kalsiyum, çinko, manganez, fosfor ve demir ile doludur.

Cilt sağlığı: Bir fincan yaban mersini, C vitamininin RDA’sının% 24’ünü sağlar; bu, duman, kirlilik ve güneşin neden olduğu deri hasarını önlemeye yardımcı olan bir besindir. Ayrıca kırışıklıkları ve genel cilt dokusunu iyileştirmeye yardımcı olur.

Kan basıncı: Yaban mersini, sodyum içermez bu da kan basıncını sabit tutmanın anahtarıdır. Potasyum, magnezyum ve kalsiyum açısından zengindir.

Diyabet yönetimi: Yaban mersini yüksek oranda lif içerir. Bu da kan şekeri, insülin ve lipit düzeylerinin dengede olmasını sağlar.

Kalp hastalığı: Yaban mersini içindeki potasyum, folat, C vitamini ve lif kalp sağlığını destekler.

Ruh sağlığı: Yaban mersini tüketimi, kadınlarda daha yavaş bilişsel gerileme ile ilişkilidir. Yaban mersini sadece bilişsel hasar riskini azaltmaz, aynı zamanda hafıza ve motor koordinasyonunu da geliştirdiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Sağlıklı sindirim, kilo kaybı ve tokluk hissi: Yaban mersini, lif içeriği sayesinde kabızlığı önler.

Kanserin önlenmesi: Yaban mersinindeki güçlü antioksidanlar, serbest radikallerin zararlarına karşı koruma sağlar.

1 bardak yaban mersini;
84 kalori
0 g kolesterol
6 g lif
1 g protein
74 g şeker
49 gram yağ
45 g karbonhidrat içerir

Unsuz yaban mersinli, yulaf ezmeli muffini nasıl yapacaksınız?

Malzemeler
1/2 bardak yulaf ezmesi
1/2 bardak badem sütü
2 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı
1 tatlı kaşığı vanilya özü
1/4 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 büyük yumurta
1/3 fincan bal
3/4 fincan taze yaban mersini

Yulaf ve badem sütünü bir kasede karıştırın ve üzerini kapatarak buzdolabında bir gece bekletin.

Muffin kalıplarını yağlayın ve fırını da önceden ısıtın.

Yaban mersini hariç tüm malzemeleri karıştırın.

Muffin kalıplarına karışımı koyun. Ama sadece 3/4’ünü doldurun, sonra üzerine bir yemek kaşığı yaban mersini ekleyin.

Unsuz yaban mersinli, yulaf ezmeli muffinlerinizi 20 dakika pişirin.


Paylaş.

About Author

Comments are closed.