Yaz Ayları İçin Lezzetli Buz Kalıpları

0

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte sıcaktan bunalan bünyeleri serinletmek için kullanılan buz kalıplarını birbirinden lezzetli tarifler ile tatlandırabilir ve içeceklerinizde kullanabilirsiniz.

Nane ve Limonlu Buz Kalıbı Tarifi

Yaz sıcağından bunaldıysanız, ferahlatıcı nane ve limonlu buz kalıpları ile kendinizi ve sevdiklerinizi serinletebilirsiniz. Nane ve limonun zayıflatıcı etkisi olduğunu da göz önünde bulundurursak, hem diyet hem de leziz bu içeceği tercih edebilirsiniz. Nane ve limonlu buz kalıplarının yapılışı ise çok kolay. Taze nane yapraklarını dallarından ayırın ve buz kalıplarını yapacağınız kabın içine atın. Üstlerine de küçük küçük doğranmış limon dilimlerinden serpiştirin. Buzluğa atın ve donmasını bekleyin. İşte hepsi bu kadar! Artık donmuş limonlu ve naneli buz kalıplarınızı dilediğiniz içeceğin içinde kullanabilirsiniz.

Sütlü Kahveli Buz Kalıbı Tarifi

Hepimizin hayatında vazgeçilmez içeceklerden birisi olan kahveyi artık yazın sıcağında da rahatlıkla tüketebileceksiniz. Normal kahvelerinin içine buz atıp tadını bozmak istemeyenlerin en çok tercih ettiği yöntemlerden birisi olan sütlü kahveli buz kalıplarını siz de evinizde kolaylıkla üretebilirsiniz. Tek yapmanız gereken; filtre kahve, Türk kahvesi ya da sütlü kahvenizi buz kalıpları hazırlamak için kullandığınız kaba dökmek ve buzluğa atarak donmasını beklemektir. Buzluktan çıkardığınız kalıpları kahvenize atabilir ve soğuk kahvenin o eşsiz tadına varabilirsiniz.

Kızılcıklı Buz Kalıbı Tarifi

Yazın çok tüketilen yiyeceklerden birisi olan kızılcığı buz kalıplarına koyarak, özellikle meyve şerbetleri ve limonatalar ile birlikte harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Tabii bu tarifte doğrudan kızılcıkları kaba boşaltmak yerine ufak bir ön hazırlık yapmanız gerekecektir. İşte size lezzetli kızılcıklı buz kalıbının tarifi;

  • 2 su bardağı kızılcık
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı bal
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1/4 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 yemek kaşığı kadar portakalın kabuğu

Tarifteki ölçülere uygun olacak şekilde balı, kızılcıkları ve suyu bir tencereye atarak orta ateşte kaynatıyorsunuz. Yeterince kaynadıktan sonra tencereden çıkardığınız karışımı süzerek üstüne portakal suyunu, tuzu ve portakal kabuğunu atıyorsunuz. Tüm malzemeleri son bir kez karıştırdıktan sonra da buz kalıplarının içine boşaltarak dondurucuya atıyorsunuz. Leziz kızılcıklı buz kalıplarınız artık hazır.

Tropik Meyveli Buz Kalıbı Tarifi

Herkesten farklı olmak ve misafirlerinize değişik lezzetler tattırmak istiyorsanız, tropik meyveli buz kalıpları tam size göre! Hindistan cevizi ve şeftalinin mükemmel uyumunu yakalayabileceğiniz buz kalıplarını hazırlamak için öncelikle;

  • 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 1 adet orta boy şeftali
  • 1/4 su bardağı yaban mersini malzemelerini temin ediyorsunuz.

Şeftaliyi püre kıvamına getirdikten sonra hindistan cevizi sütü ile karıştırıyorsunuz. Yeterince karıştırdıktan sonra da yaban mersinlerini ekleyerek buz kalıplarının üzerinde döküyor ve buzluğa atıyorsunuz. Buzluktan çıkan tropik meyveli buz kalıplarınız ile her türlü yaz içeceğine değişik lezzetler katabilirsiniz.

Baharatlı Çaylı Buz Kalıbı Tarifi

Ülkemizde en çok tüketilen gıdalardan birisi olan sütü, baharatlı çaylı buz kalıpları ile mükemmel bir lezzete dönüştürebileceğinizi biliyor muydunuz? İşte malzemeler;

  • 5 su bardağı su
  • 1 adet kabuk şeklinde tarçın
  • 1 adet yıldız anason
  • 3-4 adet karanfil
  • 4-5 adet tane şeklinde karabiber
  • 4-5 adet kakule
  • 2-3 adet ince dilimlenmiş taze zencefil
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 3-4 yemek kaşığı siyah kuru çay

Tarifte yer alan tüm malzemeleri aynı anda bir tencereye boşaltarak kaynatmaya başlıyorsunuz. Kaynama işlemi gerçekleştikten sonra malzemeleri kenara alarak birkaç dakika soğumasını bekliyorsunuz. Önceden çıkarmış olduğunuz buz kalıplarınızın içine malzemeleri boşaltıyorsunuz ve dondurucuya atıyorsunuz. İşte her şey bu kadar basit! Dondurucudan alacağınız baharatlı çaylı buz kalıplarını sütünüze ekleyerek daha önce hiç tatmadığınız bir lezzetin keyfini sürebileceksiniz.


Paylaş.

About Author

Yorum Yapın